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목차
제1장 화훼장식의 의의와 기능 5
01. 화훼장식의 의의 6
02. 화훼장식의 기능 8
장식적(裝飾的) 기능 8
건축적(建築的) 기능 9
심리적(心理的) 기능 9
환경적(環境的) 기능 10
교육적(敎育的) 기능 11
치료적(治療的) 기능 12
경제적(經濟的) 기능 12
참고문헌 13
제2장 화훼식물의 건강을 위한 기능성 15
01. 환경적 기능 16
식물의 실내공기 정화 원리 16
식물 흡수에 의한 실내공기 정화 18
식물 방출물질에 의한 실내공기 정화 22
02. 치료적 기능 27
꽃치료(F|owertherapy) 27
향기치료(Aromatherapy) 30
03. 기능성에 따른 배치 32
장식공간 특성 32
장식 시 고려할 환경조건 32
생활공간 배치의 실제 35
참고문헌 38
제3장 화훼장식의 분류 39
01. 절화 장식의 분류 41
절화의 상태에 의한 분류 41
형태적 특성에 의한 분류 41
용도에 의한 분류 42
표현양식에 의한 분류 43
줄기배열에 의한 분류 43
02. 분식물 장식의 분류 48
실내장식 48
실외장식 52
참고문헌 55
제4장 화훼장식 소재 및 자재 56
01. 절화 장식 58
식물 소재의 선택 58
식물 소재의 특성 61
비식물 소재 73
02. 분식물 장식 75
식물 소재의 선택 75
분식물 소재의 종류 76
제5장 화훼장식의 디자인 요소 및 원리 86
01. 개념요소 88
점 88
선 88
02. 시각요소 92
형(Shape)과 형태(Form) 92
색(Color) 93
질감 94
03. 디자인 원리 95
통일(Unity) 96
변화(Transition) 97
조화(Harmony) 98
리듬(Rhythm) 101
제6장 화훼장식의 실제 및 관리 104
01. 절화 장식 105
절화 장식의 실제 105
꽃다발 106
꽃꽂이 108
신부 부케와 코르사주 112
파티 꽃장식 116
웨딩플라워 121
공간 디스플레이 122
02. 분식물 장식 128
분식물 장식의 기본 방법 128
분식물 장식의 실제 135
실내 분식물 장식의 관리방법 154
참고문헌 158
부록 : 알기 쉬운 농업용어 159
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