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요약문

목차

1. 연구개발과제의 개요 7

(1) 연구개발의 목적 7

1) 탈모 7

2) 소재의 중요성 7

3) 유용 미생물을 이용한 발효의 중요성 10

4) 발효의 중요성 11

(2) 연구개발 대상의 국내·외 현황 11

1. 국내 기술 수준 및 시장 현황 11

2. 국외 기술 수준 및 시장 현황 17

(3) 연구개발의 중요성 19

1) 연구개발 배경 및 중요성 19

2) 국내 문제점 보완 20

3) 국외 문제점 보완 20

4) 본 과제에서의 특허 회피전략 21

(4) 연구개발 범위 21

2. 연구개발과제의 수행 과정 및 수행 내용 23

제1절 추출물의 성분 연구 23

가. 적양파 발효전환물의 지표물질 함량 비교 23

나. 참당귀 추출물의 지표물질 함량 비교 23

다. 호박 추출물의 지표물질 함량 비교 24

제2절 재료의 혼합비율 설정을 위한 생리활성 연구 25

가. 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl(DPPH) 라디칼 소거활성측정 25

나. Total flavonoid 함량측정 25

다. Total polyphenol 함량측정 25

라. Nitric oxide(NO) 생성량 측정 25

마. 세포 생존율 측정 26

제3절 고지혈증 효능실험 26

가. In vitro 혈소판 응집 억제작용 26

나. 혈액응고 억제평가 26

다. 항비만 활성 세포실험 26

라. 항염 세포 실험 27

마. In vitro HMG-CO A reductase inhibition activity 28

바. 고지혈증 유발동물모델을 이용한 혈중 지질 변화 28

사. 고지혈증 유발동물모델의 조직 중 항산화 효소 활성 변화 29

제4절 발모효능실험 30

가. 실험동물 및 시료처리 후 육안적 평가에 의한 발모효과 분석 30

나. 조직검사에 의한 발모효과 31

다. 조직 중 항산화 효소 측정 31

라. 모발성장인자, 탈모유발인자의 발현측정 32

마. 5-α Reductase의 정량 32

바. 피부조직 중 Alkaline phosphatase(ALP)와 γ-glutamyl transpeptidase(γ-GT) 활성 측정 32

제5절 IPB 신청 및 승인 33

가. IRB 신청 33

나. IRB 승인 통지서 36

제6절 임상시료 제조(시제품 생산) 37

가. 각 추출물을 혼합한 시제품 개발 37

나. 제품의 표준화 및 규격화 38

다. 유효성분 분석방법 validation 39

제7절 임상시료의 가속시험 44

제8절 기능성 적색양파 육성 및 선발 44

가. 적색양파 기능성 성분함량 분석 및 품종선발 44

나. 선발된 품종의 안정적 생산 기술 구축 44

제9절 제품의 제조공정 개선 및 신제품 개발 45

가. 기존 제품의 제조공정 개선 45

나. 신제품 개발 45

3. 연구개발과제의 수행 결과 및 목표 달성 정도 45

1) 연구수행 결과 45

(1) 정성적 연구개발성과 45

(2) 정량적 연구개발성과 80

(3) 세부 정량적 연구개발성과 81

(4) 계획하지 않은 성과 및 관련 분야 기여사항 84

2) 목표 달성 수준 85

4. 목표 미달 시 원인분석 86

1) 목표 미달 원인(사유) 자체분석 내용 86

2) 자체 보완활동 86

3) 연구개발 과정의 성실성 87

5. 연구개발성과 및 관련 분야에 대한 기여 정도 87

6. 연구개발성과의 관리 및 활용 계획 87

1. 제품화 87

2. 혈행개선 건강기능식품 허가를 위한 추가연구 88

3. 관련연구활용 88

붙임 : 참고문헌 89

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