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표제지

목차

Ⅰ. 샘골농업협동조합 현황 4

1. 현황 5

Ⅱ. 샘골농업협동조합 재배단지 주요 재배기술 8

1. 단지 재배 현황 및 개요 9

2. 재배환경 9

가. 토양 9

나. 기상 10

3. 주요 재배기술 11

가. 파종관리 11

나. 생산관리 11

다. 수확 후 관리 11

라. 작부체계 도입 11

마. 판매(마케팅) 12

바. 재배 관련 사진 12

Ⅲ. 밀 안정생산 재배기술 14

1. 밀의 재배력 15

2. 밀 재배환경 및 생리적 특성 16

가. 토양환경 16

나. 기상환경 17

다. 밀의 생리적 특성 18

3. 종자준비 및 소독 19

가. 종자준비 19

나. 종자소독 20

4. 파종방법 21

가. 파종 시기 21

나. 경운 및 정지작업 22

다. 기후변화 대응 지역별 파종기 재설정 23

라. 파종량 및 파종깊이 23

마. 파종방법 23

바. 재배방법별 파종량 25

사. 파종 방법별 생육 모습 25

5. 비료주기 26

가. 주요 비료 성분 26

나. 농가 비료 종류별 시비량 및 시비방법 27

다. 규산 및 석회 시용에 의한 수량 증수 효과 28

라. 토양 진단 29

6. 월동 전후 관리 32

7. 기계화 재배 34

가. 생력재배 34

나. 드론을 이용한 파종 및 시비 35

8. 작부체계 36

9. 봄파종 38

10. 잡초방제 40

가. 잡초종류 및 경종적 방제 40

나. 화학적 방제 40

다. 경종적 잡초 발생 억제 사례 41

11. 재해 관리 42

가. 재해 유형별 대책 42

나. 저온 피해 43

다. 2019/2020년 피해상황(충+병+저온), 예방책 45

라. 쓰러짐(도복) 45

마. 수발아 46

12. 병해충 관리 47

가. 붉은곰팡이병(적미병, Scab) 47

나. 흰가루병 47

다. 깜부기병 48

라. 녹병 48

마. 잎집눈무늬병 49

바. 보리황화왜화병(Barley yellow dwarf virus, BYDV) 49

사. 진딧물류 50

아. 멸강나방 50

자. 밀 저장 중 발생하는 주요 해충 51

차. 보리나방 51

13. 농약사용지침 및 인증제도 52

가. PLS(Positive List System) 52

나. 농약 판매정보 전자기록 의무화 시행 52

다. GPA(농산물우수관리) 〈맥류 영농단계별 안전관리 포인트〉 53

라. 친환경 농산물 관리포인트(무농약, 유기농) 54

14. 수확 및 수확 후 관리 55

가. 수확 55

나. 수확시 주의사항 56

다. 밀 수확관련 품질저하 요인 57

라. 건조 및 저장 57

마. 일본 밀 RPC이용 건조, 저장 실태 비교 58

Ⅳ. 밀 주요품종 및 주요특성 60

1. 국내 밀 품종 개발현황 61

2. 밀 용도별 특성 및 대표품종 63

3. 국내 밀 신품종 소개 64

가. 백립계 고제분 중단간 조숙 다목적용 '금강' 64

나. 백립계 경질 조숙 다수성 빵용 '조경' 65

다. 대립 다수성 수발아 붉은곰팡이병 저항성 국수용 '새금강' 66

라. 백립계 경질 조숙 다수성 빵용 '백강' 67

밀 재배 월별 일정표 68

국산밀 이렇게 재배하세요! 69

판권기 70

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