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표제지 1
발간사 / 황재종 4
목차 5
I. 콩 일반현황 7
1. 콩 재배의 환경정화 및 보전효과 7
2. 콩의 작물학적 가치 7
3. 콩의 영양학적 가치 7
4 콩 생산 현황 9
II. 콩 재배기술 13
1. 생육특성 13
가. 생육기간 13
나. 생육단계 13
다. 생육특성 15
라. 콩의 수량구성요소 15
2. 재배환경 18
가. 온도 18
나. 토양 19
다. 수분 19
3. 품종선택 20
가. 지역에 알맞은 우량품종 선택 20
나. 주요 품종 특성 21
다. 유기재배 적응 품종 24
4. 파종 25
가. 파종깊이 25
나. 파종량 25
다. 파종 시기 27
라. 파종 방법 27
5. 양분관리 31
가. 표준 비료사용량 31
나. 토양검정에 의한 비료사용량 32
다. 유기질비료 사용방법 32
6. 병해충관리 35
가. 주요 병해 35
나. 주요 해충 41
7. 재배관리 44
가. 중경배토(제초+북주기) 44
나. 순지르기 45
8. 수확 및 저장 45
가. 수확 및 탈곡 45
나. 건조 및 저장 46
9. 재해 및 대책 46
가. 가뭄피해 46
나. 습해 47
다. 풍수해 47
라. 쓰러짐(도복) 48
마. 저온해(냉해) 48
III. 부록 51
1. 친환경농산물 인증제도 51
가. 친환경농산물 인증제도의 개념 51
나. 친환경농산물 인증기준 52
2. 친환경농자재 제조방법 55
가. 보르도액 55
나. 황토유황 58
3. 유기재배 농가사례 60
가. 실증재배 개요 60
나. 실증재배 결과 60
다. 기대효과 60
4. 콩 유기재배력 61
참고문헌 63
판권기 64
뒷표지 65
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