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[표지] 1

연구결과 요약문 3

목차 4

1. 연구개발과제의 개요 5

가. 연구개발의 최종 목표 5

나. 연도별 연구개발의 목표 및 내용 5

2. 연구수행내용 및 연구결과 7

가. 1차년도 연구 개발 수행 내용 및 결과 7

1. 다효소복합물 추출을 위한 최적화 조건 확립 7

2. 다효소복합물 추출을 위한 최적화 조건 확립 7

3. 파지디스플레이 방법으로 trans-2-nonenal 기작 확인을 위한 코팅 방법 7

4. 파지디스플레이 패닝 횟수에 따른 파지의 수 확인 8

5. 파지디스플레이 패닝 횟수에 따라 확인 후 선별된 펩타이드 서열 정리 8

6. Elisa 분석에 의해 선별된 파지와 trans-2-nonenal의 친화력 확인 9

7. 선별된 펩타이드를 이용한 알데하이드계열 처리에 따른 형광미생물의 형광 세기 측정 9

나. 2차년도 연구 개발 수행 내용 및 결과 10

1. 파지디스플레이 방법을 활용하기 위한 환경유해물질(Paraben) 코팅 최적 농도 확인 10

2. 파지디스플레이 패닝 횟수에 따른 파지의 수 확인 10

3. 파지디스플레이 패닝결과를 통해 선별된 파지의 펩타이드 서열 정리 11

4. HPLC 농도분석에 의해 선별된 파지와 MP와 PP의 친화력 확인 12

5. 선별된 펩타이드를 이용한 파라벤 포획실험을 위한 시간 최적화 12

6. 선별된 펩타이드를 이용한 각각의 파라벤 결합 특이성 검증 13

다. 3차년도 연구 개발 수행 내용 및 결과 14

1. 선별된 Trans-2-nonenal 특이적 펩타이드를 이용한 시중 제품내에서의 안정성 및 성능 평가 14

2. 표적이 다른 프로필 파라벤 표적 펩타이드(PP3)와 NLP의 Trans-2-nonenal 저감 효과 비교 16

3. 파라벤 표적 펩타이드(PP3)와 NLP의 MTT assay를 통한 안정성 평가 18

3. 연구개발결과의 중요성 18

가. 연구개발결과의 활용방안 18

나. 연구개발의 기대성과 19

(1) 기술적 측면 19

(2) 환경적 측면 19

(3) 경제적-산업적 측면 19

4. 참고문헌 20

5. 연구성과 21

주관연구책임자(공동연구원 포함) 대표적 연구실적 24

〈별첨〉 주관연구기관의 자체평가 의견서[내용없음] 4

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