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표제지 1

목차 3

이용에 관하여 5

1. 스마트축산의 배경과 주요 내용 6

1.1. 스마트축산 배경과 개념 6

1.2. 스마트축산 핵심 기술 8

1.3. 스마트축산의 영역 확장 9

2. 주요 국가별 스마트축산 정책ㆍ제도 동향 11

2.1. EU 및 네덜란드 11

가. EU 축산업 동향 11

나. EU 스마트축산 정책 기반 및 R&D 추진 15

다. 네덜란드의 스마트축산 추진 및 산업체 사례 18

2.2. 미국 20

가. 미국 축산업 동향 20

나. 미국 스마트축산의 특징, 정책 배경 25

다. 미국 스마트축산 기술 산업화 사례 28

2.3. 일본 31

가. 일본 축산업 동향 31

나. 일본 스마트축산 정책, 제도 35

다. 일본 스마트축산 추진 사례 39

3. 유통, 환경 스마트축산 기술ㆍ사례 43

3.1. 논의 개요 및 방향 43

3.2. 축산물 스마트유통 44

가. 축산물유통과 로봇 : 도축, 선별 44

나. 축산물 물류 47

3.3. 축산정책 데이터화, 신뢰시스템 : 이력추적, 가격정보 49

3.4. 탄소중립과 환경 52

가. 탄소중립 : 농장 발생 메탄 처리 및 축분 퇴비화 52

나. 스마트양봉 55

4. 결론 57

5. [부록] 세계 축산 기자재 수출입 현황 58

판권기 62

표목차 9

[표 1] 스마트 축산의 핵심 기술 9

[표 2] 미국 : 세계 주요 육류 생산, 수출 국가 현황 2024년 20

[표 3] 미국 : 2024년 육류 및 계란 수급 22

[표 4] 미국 : 2025년 1월~5월 주요 국가별 쇠고기 수출 현황 24

[표 5] 미국 : 2025년 1월~5월 주요 국가별 쇠고기 수입 현황 24

[표 6] 미국 : 바이텔(Vytelle)사 소 개량 서비스 30

[표 7] 세계 : 도축라인 로봇ㆍ자동화 시스템 상용화 주요 사례 45

[표 8] (참고) 자율주행 기술의 단계별 분류 47

[표 9] 분석에 사용한 HS코드 8436 항목 58

[표 10] 2024년 세계 축산 기자재(HS코드 8436) 수출입 현황 59

[표 11] 국가별 세계 축산 기자재(HS코드 8436) 수입 현황(5개년) 60

[표 12] 국가별 축산 기자재(HS코드 8436) 수출 현황(5개년) 61

그림목차 7

[그림 1] 축산 스마트팜 세대별 개념도 7

[그림 2] ICT기술과 농축산업 10

[그림 3] EU 육류 생산량 변화(2018=100, 톤 기준) 12

[그림 4] EU 주요 가축 사육두수 변화(2003=100, 두수 기준) 12

[그림 5] 2024년 대비 2025년 EU 가축 생산량의 증감 전망 13

[그림 6] EU 육류 생산량 전망 2025~2035 13

[그림 7] 네덜란드 Connectera-Ida 시스템 19

[그림 8] 네덜란드 Fancom-eYeGrow 19

[그림 9] 미국 : 주요 축종 사육두수 및 생산량의 장기 변화 21

[그림 10] 미국 : 2025년 육우(왼쪽) 및 쇠고기(오른쪽) 주간 가격 변화 23

[그림 11] 미국 : 월간 계란 수입량 및 가격 변화 25

[그림 12] 미국 : 농장 유형별 첨단ㆍ정밀농업 기술 이용 비중 2023 26

[그림 13] 미국 : Cargill-Cattle View 활용 사례 29

[그림 14] 일본 : 육용우 사육의 장기 변화 32

[그림 15] 일본 : 돼지 사육의 장기 변화 32

[그림 16] 일본 : 산란계 사육의 장기 변화 33

[그림 17] 일본 : 육계 사육의 장기 변화 33

[그림 18] 일본 : 축산물 수출 실적 34

[그림 19] 일본 : TMR센터액시스 + 우루시바라 목장(漆原牧場) 스마트축산 실증연구 사례 37

[그림 20] 일본 : ㈜스와인익스텐션&컨설팅 외 스마트양돈 번식기술 도입 사례 38

[그림 21] 일본 : 스마트농업촉진법 개발공급실시계획 축산 분야 사례 38

[그림 22] 일본 : 디자미스 U-모션, U-모션플랫폼 39

[그림 23] 일본 : 타이헤이요우쿄교 캡슐센스(Capsule Sense) 40

[그림 24] 일본 : 농장관리시스템 팜노트(Farmnote) - ㈜팜노트 41

[그림 25] 일본 : 농장관리시스템 Porker - ㈜에코-포크 42

[그림 26] 덴마크 : AiRA Robotics 로봇 도축라인 장비 44

[그림 27] 네덜란드, 덴마크 : 계란 선별 자동화 사례 46

[그림 28] 미국 : 가틱(Gatik) + 타이슨(Tyson Foods)의 무인 냉장트럭 배송 시스템 48

[그림 29] 미국 : Americold 축산물 AI 냉장ㆍ냉동 물류 관리 체계 48

[그림 30] LMR 보고양식 사례 51

[그림 31] LMR 대쉬보드 축산물(생축), 송아지고기, 양고기 등급 추청 대쉬보드 51

[그림 32] LMR 대쉬보드 생우 대쉬보드 52

[그림 33] CANMILK 프로젝트 연구 흐름도 53

[그림 34] 일본 : 가축분뇨ㆍ소화액 처리 스마트화 실증(미야자키, 홋카이도) 54

[그림 35] 일본 : 가축분뇨ㆍ소화액 처리 스마트화 실증(미야자키, 홋카이도) 54

[그림 36] 이스라엘 : 비와이즈(Beewise) 스마트양봉 시스템 56

[그림 37] 중국 : 티안푸양봉, 스마트벌통 및 네트워크 시스템 56

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