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연구결과 요약문

목차

1. 연구개발과제의 개요 4

2. 연구개발과제의 수행 과정 및 수행 내용 4

3. 연구개발과제의 수행 결과 및 목표 달성 수준 4

1) 정성적 연구개발성과(연구개발결과) 4

(1) 압력수분처리 적용 물리적 변성녹말 제조 조건 확립 및 특성 연구 4

(2) 압력 annealing 처리 적용 물리적 변성녹말 제조 조건 확립 및 특성 연구 7

(3) 압력수분처리(PMT)와 압력 annealing 처리(PAT)의 단일변성 비교와 이중변성 처리한 옥수수 녹말의 특성 연구 통한 synergistic effect 확인 10

2) 세부 정량적 연구개발성과 : [붙임1] 참조 12

3) 목표 달성 수준 12

4. 연구개발성과의 관련 분야에 대한 기여 정도(연구개발결과의 중요성) 13

5. 연구개발성과의 관리 및 활용 계획 13

1) 연구개발과제의 활용방안 13

2) 연구개발과제의 기대효과 13

6. 자체점검표 13

7. 참고문헌 14

붙임 15

1. 세부 정량적 연구개발성과 15

2-1. 연구책임자 대표적 연구실적 19

2-2. 주관연구책임자 대표적 논문·특허실적 요약문 20

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