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표제지 1

목차 7

요약 4

01. 연구 개요 11

1. 연구 배경 및 목적 12

1) 연구 배경 12

2) 연구 목적 14

2. 연구 내용 및 방법 15

1) 주요 연구 내용 15

2) 연구 범위 및 방법 15

02. '덜 달달 원정대' 추진 현황 16

1. 덜 달달 원정대 프로그램 개요 17

2. 덜 달달 원정대 추진 경과 20

3. 덜 달달 원정대 운영 실적 21

03. '덜 달달 원정대' 성과 분석 25

1. 프로그램 참여자의 특성 및 참여 행태 26

1) 미션 참여 일수 26

2) 간식 입력 미션 27

2. 당류 섭취에 대한 지식ㆍ태도ㆍ행동ㆍBMI 변화 29

1) 덜 달달 원정대 프로그램 참여자 사전ㆍ사후 설문조사 개요 29

2) 덜 달달 원정대 프로그램 참여자 사전ㆍ사후 조사 결과 분석 29

3. 모바일 기반 보호자 동반 참여 프로그램의 효과 및 문제점 36

1) 덜 달달 원정대 프로그램 참여자 심층인터뷰 개요 36

2) 덜 달달 원정대 프로그램 참여자 심층인터뷰 사전 정량조사 결과 36

3) 덜 달달 원정대 프로그램 참여자 심층인터뷰 결과 42

04. '덜 달달 원정대' 개선방안 48

1. 덜 달달 원정대 성과와 한계 49

1) 덜 달달 원정대의 성과 49

2) 덜 달달 원정대의 한계 50

2. 덜 달달 원정대 개선방안 53

1) 콘텐츠 다양화 53

2) 간식 입력 체계 및 피드백 개선 53

3) 리마인드ㆍ재참여 유도 기능 강화 54

4) 아동친화형 보상체계 강화 55

참고문헌 56

Abstract 57

판권기 60

표목차 8

[표 2-1] 2025년 사업 참여자 자치구 현황 22

[표 2-2] 2025년 사업 참여 아동 학교 자치구 현황 22

[표 2-3] 2025년 사업 참여자 아동과의 관계 23

[표 2-4] 2025년 사업 참여 아동 성별 현황 24

[표 2-5] 2025년 사업 참여 아동 학년 현황 24

[표 3-1] 2025년 '덜 달달 원정대' 보호자 유형별 미션 참여일수 분포 27

[표 3-2] 간식 입력 일수에 따른 참여자 분포 28

[표 3-3] 간식 식품군별 평균 섭취빈도와 섭취량 28

[표 3-4] 덜 달달 원정대 프로그램 참여자 사전ㆍ사후 설문조사 개요 29

[표 3-5] 성별ㆍ학년별ㆍ참여도별 덜 달달 원정대 참여 전후 BMI 변화 35

[표 3-6] 덜 달달 원정대 프로그램 참여자 심층인터뷰 개요 36

[표 3-7] 덜 달달 원정대 프로그램 참여 후 자녀의 인식 및 행동 변화 42

[표 3-8] 부모 동반 참여의 효과와 한계 44

[표 3-9] 덜 달달 원정대 프로그램 참여 아버지와 어머니가 자녀에 미치는 영향 경로 46

[표 3-10] 고관여군과 중관여군의 참여 지속 요인 비교 47

그림목차 9

[그림 1-1] 서울시민의 가공식품을 통한 당 섭취량(2024년) 13

[그림 1-2] 서울시민 중 가공식품을 통한 당 섭취량이 1일 50g을 넘는 인구 분포(2024년) 13

[그림 2-1] '덜 달달 원정대' 신청 화면 17

[그림 2-2] '덜 달달 원정대' 1단계 활동 미션 18

[그림 2-3] '덜 달달 원정대' 2단계 활동 미션 19

[그림 2-4] '덜 달달 원정대' 3단계 활동 미션 19

[그림 3-1] 2025년 '덜 달달 원정대' 참여일수별 참여자 수 분포 27

[그림 3-2] 덜 달달 원정대 참여 전후 당 섭취 지식 변화 30

[그림 3-3] 덜 달달 원정대 참여 전후 자녀의 단 음식 선호도 변화 30

[그림 3-4] 덜 달달 원정대 참여 전후 자녀의 당 섭취 습관 변화 31

[그림 3-5] 덜 달달 원정대 참여 전후 자녀의 식품 선택 시 당 정보 활용도 변화 31

[그림 3-6] 덜 달달 원정대 참여 전후 자녀의 당 섭취 저감에 대한 자기효능감 변화 32

[그림 3-7] 덜 달달 원정대 참여 전후 자녀의 고당 간식 섭취 자제 노력 변화 32

[그림 3-8] 덜 달달 원정대 참여 전후 자녀의 고당 간식 섭취 빈도 변화 33

[그림 3-9] 덜 달달 원정대 참여 전후 자녀의 간식 선택 시 당 함량 확인 행동 변화 33

[그림 3-10] 덜 달달 원정대 참여 전후 BMI 변화 35

[그림 3-11] 부모 동반 참여의 효과 37

[그림 3-12] 프로그램 참여 후 상호작용 변화 37

[그림 3-13] 부모 참여 수준의 적절성 37

[그림 3-14] 모바일 앱 참여 편리성 38

[그림 3-15] 모바일 앱 기반 프로그램 장점 39

[그림 3-16] 모바일 앱 기반 프로그램 단점 39

[그림 3-17] 프로그램 운영 기간의 적절성 40

[그림 3-18] 프로그램 종료 후 저당 식생활 지속 여부 40

[그림 3-19] 프로그램 참여 방식별 효과성 비교 40

[그림 3-20] 프로그램 종료 후 필요한 사후 지원 41

[그림 3-21] 프로그램 진행 시 개선 필요사항 41

[그림 3-22] 2026년 '덜 달달 원정대' 참여 여부 41

[그림 4-1] 참여자 관점에서 본 덜 달달 원정대의 운영상 한계 52

[그림 4-2] 영상콘텐츠 예시 53

[그림 4-3] 당 함량 시각화 예시 53

[그림 4-4] 간식 입력 UI 개선 예시 54

[그림 4-5] 간식 입력 내용 평가 결과 예시 54

[그림 4-6] 전문가 맞춤 피드백 예시 54

[그림 4-7] 알림 UI 화면 예시 55

[그림 4-8] 아동의 성취감을 강화하는 보상체계 예시 55

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