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목차

01. 해조류산업 개요 및 정책 현황 2

02. 해조류 활용 및 정책 사례 3

03. 전남 수산업과 해조류산업 현황 5

04. 전남 해조류산업 육성을 위한 지원방안 8

참고문헌 9

표목차

표 1. 양식수산물 미래 전략품목 15종(안) 4

표 2. 전국 대비 전라남도 주요 수산물의 품종별 생산현황 5

표 3. 전라남도 해조류 양식면적 변화 추이 7

표 4. 전라남도 주요 수산물 품종별 가공품 생산량 및 생산액 현황 7

표 5. 전라남도 김 가공품 수출현황 8

그림목차

그림 1. 해조류 추출물을 활용한 화장품 개발 3

그림 2. 해조류를 활용한 다양한 식물성 기반 대체육 제품 4

그림 3. 해조류를 이용한 생분해성 플라스틱 패키징 4

그림 4. 전라남도 해조류(다시마류, 김류, 미역류) 생산량 및 생산액 변화 6

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