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표제지 1

목차 1

요약 2

1. 쌀 소동의 전말 3

2. 쌀 수급 전망치와 실제치와의 괴리 6

3. 쌀 유통경로 및 쌀값 결정과정 9

4. 소동의 요인: 천재와 인재의 추돌 13

4.1. 수요 측면 13

4.2. 공급 측면 15

5. 소동의 종식을 향해서: 식료안보 관점에서의 쟁점 18

참고문헌 25

그림목차 3

그림 1. 쌀 가격 추이(2010~25년) 3

그림 2. 국민 1인당 쌀 소비량 추이(한ㆍ일대비) 7

그림 3. 쌀 소비량과 생산량 추이(2010~24년) 8

그림 4. 2024년 쌀 수급 전망치와 실제치와의 차이 9

그림 5. 쌀의 수탁판매와 선도금 결정과정 10

그림 6. 쌀의 유통단계별 가격 변화 11

그림 7. 쌀 수확량 조사방법 개선 17

그림 8. 안정가격대제도의 개념도 22

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