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목차
대한민국 농업의 구조적 한계와 K-Agtech 대전환 : 왜 한국 농업은 산업화되지 못했는가 / 강병철 2
1차 산업의 구조적 한계 : 대한민국 농업은 미완의 산업인가 5
농업 기피의 본질 : 과도한 노동 투하와 시공간의 물리적 억압 6
글로벌 지표의 현실 : 좁혀지지 않는 1인당 부가가치 창출의 격차 7
국가별 농업 전략 DNA 비교 : '생존'을 넘어 '성장'으로 향하는 좌표 8
글로벌 선도국의 성공 메커니즘 : 클러스터 기반 '트리플 힐릭스(Triple Helix)' 모델 9
무역 구조의 시사점 : 원물은 수입하고 기술과 브랜드를 수출하다 10
글로벌 농산물 수출액 장기 추이 : 성장 궤적의 치명적 분기점 11
대한민국 농산업 가치사슬의 기형적 불균형 : 빈약한 후방 산업의 한계 12
후방 산업의 구조적 결함 및 혁신 과제 13
한국 농업이 '산업'으로 도약하지 못한 5가지 구조적 함정 14
농산업 패러다임의 혁명 : 디지털 기술을 통한 '시공간 압축(Space-Time Compression)' 15
대전환의 방향성 : 식량 공급 시대에서 산업과학 시대로 16
첨단 농산업 블루프린트 : 지혜의 연대로 창출하는 K-Agritech 글로벌 비전 17
농업 R&D 시스템의 현주소 : 예산의 확장을 막는 4대 구조적 마찰 18
투자 방향의 불일치 극복 : 민간과 국가 R&D의 역할 재정립 19
공급망 취약성 : 원천기술 부재가 식량안보 위협으로 직결 20
2025년 김치 수출입 역대 최고치 경신 : K-Food 성장의 이면 21
글로벌 수요 이동과 원재료 공급망의 병목 현상 22
근본적 위협 : 농생명 기초학문의 붕괴와 인재 유출(The Leaky Funnel) 23
AX의 선결 조건 : 대학 연구 인프라의 획기적 혁신 24
한국 농업, 왜 '산업'이 되지 못했는가? 25
[Vision & Strategy] 농업 정책의 패러다임 전환과 K-AgTech 3대 핵심 전략 26
[Execution & Timeline] AgTech 가치사슬 통합 및 10개년 국가 로드맵 27
결언 : 보호와 고립을 넘어, 글로벌 가치사슬(GVC)의 중심축으로 28
수출가능성 29
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