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목차
인사말 및 환영사 4
인사말 / 전인수 5
인사말 / 김상기 7
환영사 / 임미애 9
환영사 / 이원택 11
환영사 / 송옥주 13
환영사 / 전종덕 15
발제 17
발제1. 친환경농산물 소비확대를 위한 생산-유통-소비현황과 과제 / 박형호 17
1. 친환경농업 육성 5개년 계획 19
2. 친환경농업 현황 20
3. 해외 사례 24
4. 친환경농업의 과제 26
발제2. 기후위기시대, 탄소중립사회를 향한 소비자의 친환경농산물 구매촉진을 위한 방안 / 유미화 28
사람과 환경을 중심에 둔 연대소비 29
기후위기시대, 친환경농산물 생산과 소비확대는 필수 30
소비자에 대한 이해 30
친환경농산물 구매증대를 위해 풀어야 할 과제 31
개인소비자의 친환경농산물구매 어려움 31
민간기관의 친환경농산물구매의 어려움 32
소비자의 친환경농산물 구매 촉진을 위한 핵심제안 32
소비자의 친환경농산물 구매 촉진지원의 효과 34
토론 36
토론1. 지속가능한 친환경농업을 위한 제도적 뒷받침을 중심으로 / 최현호 37
I. 친환경농산물 소비 촉진을 위해 해결해야 할 핵심 과제 38
II. 친환경농산물 소비 확대의 제도적 기반 : (가칭)생활협동조합 육성 및 지원법 제정의 필요성 41
결론 42
토론2. 공공영역의 친환경농산물 소비촉진을 위한 해결과제 / 홍안나 43
기후급식, 기후위기 극복을 위한 현실적 대안 44
과제1. 경기도친환경무상학교급식을 통해 바라본 학교급식법 개정의 시급성 46
과제2. 기후급식으로 가자! 공공영역 친환경농산물 공급 정책 확대 47
토론3. / 김태영 49
총평 50
친환경농산물 소비 활성화 방안에 대한 토론 50
토론4. 소비자가 가볍게 선택하는 친환경 농산물 / 조선행 53
토론5. / 임영조[내용없음] 56
토론6. / 최진규[내용없음] 57
[뒷표지] 58
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