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제1주제 : 우리나라 고등어산업의 미래산업화 방안 / 김대영 3

I. 발표개요 5

II. 우리나라 고등어산업 실태 7

III. 고등어산업 해외 실태 17

IV. 우리나라 고등어산업 미래산업화 방안 26

제2주제 : 고등어산업의 외국 선진사례 및 업계의 대응방향 / 송중협 37

1. 노르웨이[생산] 39

1. 대한민국[생산] 40

2. 일본[상품화] 41

2. 대한민국[상품화] 42

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