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중·고등학교 여학생의 식생활관리 능력에 관한 실태 연구 / 주명자 ; 임양순 1

Abstract 1

I. 서론 1

II. 연구 방법 2

1. 조사대상 및 기간 2

2. 조사도구 및 방법 2

3. 자료처리 2

III. 결과 및 고찰 3

1. 조사 대상자의 일반적 상황 3

2. 식생활계획 능력 4

3. 식품선택 능력 4

4. 음식만들기 능력 5

5. 상차림 능력 5

6. 위생관리 능력 6

7. 조리기기 사용능력 6

8. 식사예절 7

9. 중·고등학생의 식생활 관리 능력의 비교 7

IV. 결론 9

참고문헌 9

권호기사

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