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가공조건이 명태어분단백질 필름의 수증기 투과도와 용해도에 미치는 영향 / 유병진 ; 심재만 1

[요약] 1

서론 1

재료 및 방법 1

결과 및 고찰 2

요약 4

참고문헌 5

권호기사

권호기사 목록 테이블로 기사명, 저자명, 페이지, 원문, 기사목차 순으로 되어있습니다.
기사명 저자명 페이지 원문 목차
성스테로이드 호르몬과 고수온 처리가 조피볼락,Sebastes schlegeli의 성분화에 미치는 영향 이치훈 外 pp.373-377

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Bisphenol A가 송사리,Oryzias latipes의 수정란 부화와 어미의 산란에 미치는 영향 나오수 外 pp.378-382

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숙성 및 저장 중 액젓의 색도 변화 임영선 外 pp.383-387

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다시마(Laminaria japonicus)Alginate의 가열가수분해에 따른 물리·화학적 및 생물학적 특성에 관한 연구 : 2.저분자 alginate의 항돌연변이효과와 Cholesterol,Glucose 및 카드뮴(Cd)결합능의 김육용 外 pp.388-392

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다시마(Laminaria japonicus)Alginate의 가열가수분해에 따른 물리·화학적 및 생물학적 특성에 관한 연구 : 3.랫드의 Cholesterol,Glucose 및 카드뮴(Cd)체외 배출효과 김육용 外 pp.393-398

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수산물 조미통조림 제품의 진공도별 열침투 특성 김동수 外 pp.399-402

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징거미새우,Macrobrachium nipponense 정소 구성세포의 미세구조와 기능 김대현 外 pp.403-407

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날개망둑 치어의 생존,성장 및 산소소비율에 미치는 염분의 영향 강주찬 外 pp.408-412

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가공조건이 명태어분단백질 필름의 수증기 투과도와 용해도에 미치는 영향 유병진 ; 심재만 pp.413-417

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가공조건이 명태어분단백질 필름의 인장강도와 색에 미치는 영향 유병진 ; 심재만 pp.418-422

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미역줄기를 이용한 잼의 제조조건 안창범 外 pp.423-430

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조피볼락의 생식주기 백재민 外 pp.431-438

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남해 안골만 잘피밭 어류 종조성의 계절변동 이태원 外 pp.439-447

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적조생물의 구제 : 1.IOSP에 의한 적조생물의 응집제거 김성재 ; 조규대 pp.448-454

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적조생물의 구제 : 2.황토에 의한 적조생물의 응집제거 김성재 pp.455-462

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어분함량이 다른 배합사료에 Kluyveromyces fragilis,Candida utilis 및 맥주효모첨가가 조피볼락(Sebastes schlegeli)치어의 성장 및 체성분에 미치는 효과 이상민 外 pp.463-468

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넙치 치어 배합사료의 어분 대체 단백질원으로서 탈지 대두박 이용성 김윤숙 外 pp.469-474

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배양 조건에 따른 Spirulina platensis의 성장 및 phycocyanin 함량 변화 주동식 外 pp.475-481

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Spirulina platensis가 생산하는 phycobilins의 spectral 특성 및 phycocyanin 색소의 안정성 주동식 ; 조순영 pp.482-488

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