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여러 기관의 일반시험법에 의한 식용 타르색소의 규격 비교 시험 / 신동화 ; 김용석 ; 이영환 ; 방정호 ; 엄애선 ; 신재욱 ; 이달수 ; 홍기형 ; 박성관 ; 최장덕 ; 김희연 1

ABSTRACT 1

재료 및 방법 2

결과 및 고찰 2

국문요약 5

참고문헌 5

권호기사

권호기사 목록 테이블로 기사명, 저자명, 페이지, 원문, 기사목차 순으로 되어있습니다.
기사명 저자명 페이지 원문 목차
Screening of Korean medicinal herbs for hormonal activities using recombinant yeast assay and MCF-7 human breast cancer cells Se-ran Yang ;Hee-do Hong ;Sung-dae Cho ;Nam-shik Ahn ;Ji-won Jung ;Joon-suk Park ;Eun-hye Jo ;Jae-wo pp.1-6

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랫드에서 옻나무 추출액(Rhus-Ⅱ)의 4주 반복 투여 안전성 평가 최창순 ;한동운 pp.7-12

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Guinea pig maximization test에 의한 옻나무 추출액(Rhus-Ⅱ)의 접촉 알러지성 자극에 관한 연구 최창순 ;한동운 pp.13-17

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옻나무 추출액(Rhus-Ⅱ)의 안전성에 관한 유전독성학적 평가 최창순 ;한동운 pp.18-21

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유전자재조합식품에 대한 관련 식품위생공무원의 인지도 조사 오경남 ;이순호 ;이우영 ;박혜경 ;박선희 pp.22-35

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전통한과 생산에의 HACCP 모델 적용을 위한 미생물학적 위해도 평가 이제명 ;박재영 ;이혜란 ;이미선 ;윤선영 ;정덕화 ;이종미 ;오상석 pp.36-42

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유통 중인 신선 채소류의 미생물 오염도 평가 최진원 ;박신영 ;연지혜 ;이민정 ;정덕화 ;이규호 ;김민곤 ;이동하 ;김근성 ; pp.43-47

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Escherichia coli O157:H7균에 대한 녹차 추출물 및 분획물의 항균효과 조선영 ;최재호 ;함승시 ;오덕환 pp.48-52

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광천수의 항산화성, 항돌연변이원성 및 세포독성 효과 함승시 ;김수현 ;문선영 ;전미선 ;오덕환 ;최승필 pp.53-57

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산삼배양추출물의 ICR 마우스 골수세포를 이용한 복강 투여 소핵시험 송시환 ;양덕춘 ;정세영 pp.58-63

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여러 기관의 일반시험법에 의한 식용 타르색소의 규격 비교 시험 신동화 ;김용석 ;이영환 ;방정호 ;엄애선 ;신재욱 ;이달수 ;홍기형 ;박성관 ; pp.64-68

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글루코만난과 유청칼슘의 혼합물이 흰쥐의 혈청콜레스테롤 및 혈당에 미치는 영향 이숙경 ;신강래 ;김영한 pp.69-72

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참고문헌 (18건) : 자료제공( 네이버학술정보 )

참고문헌 목록에 대한 테이블로 번호, 참고문헌, 국회도서관 소장유무로 구성되어 있습니다.
번호 참고문헌 국회도서관 소장유무
1 Determination of p-cresidine in FD&C red no. 40 by the diazotization and coupling procedure followed by reversed-phase high-performance liquid chromatography 네이버 미소장
2 Isolation, characterization and determination of trace organic impurities in FD&C Red No. 40 네이버 미소장
3 Characterization of natural Gardenia color with synthetic color 미소장
4 Food Chemicals Codex 미소장
5 Guide to specification 5 Rev. 2. Joint FAO/WHO Expert Committee of Food Additives 미소장
6 Determination of chlorides and sulfates in food colors by ion chromatography 미소장
7 Food Additives Code 미소장
8 Some natural food colorants 미소장
9 Summary of evaluation performed by the Joint FAO/WHO Expert Committee of Food Additives 미소장
10 Isolation, identification and determination of a magenta subsidiary colour in Food Blue No. 1 (Brilliant Blue FCF) 네이버 미소장
11 Japan's Specifications and Standards for Food Additives 미소장
12 Food Additives Code 미소장
13 Optimization of HPLC method and cleanup process for simultaneous and systematic analysis of synthetic color additives in foods 미소장
14 Estrogenic and DNA-Damaging Activity of Red No. 3 in Human Breast Cancer Cells 네이버 미소장
15 Food Additives Code 미소장
16 Separation and quantitation of components in FD&C Red No. 3 using capillary electrophoresis 네이버 미소장
17 A study of greenish pigments from Rhodoseudomonas viridis by acetone extraction: Characteristics of potential food colorant 미소장
18 Determination of synthetic food colors by HPLC with photodiode array detector 미소장

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