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2009년 국내산 옥수수 19점과 벼 32점을 대상으로 Fusarium 오염 및 Fusarium 독소 오염을 조사하였다. 옥수수와 벼 시료의 Fusarium 오염률은 각각 54.9%와 8.2%로 확인되었으며, 종 특이 primer를 이용한 PCR 증폭결과 옥수수시료에서 분리된 506균주 중 58균주의 F.graminearum 추정균주(11.5%)와 354균주의 F. verticillioides 추정균주(70.0%)가 동정되었다. 또한 벼의 경우, 분리된 315균주 중 276균주(87.8%)가 F. graminearum으로 추정 되었으며, F. verticillioides 추정균주는 검출되지 않았다. LC 및 LC-MS를 이용한 Fusarium 독소(DON, NIV, ZEA,FB)의 자연발생량 조사 결과, DON과 ZEA이 각각 2개의 옥수수 시료에서만 기준치 이상 검출되었다. FB는 대부분의 옥수수 시료와 한 개의 벼 시료에서 검출 되었으나 모두 기준치 이하였다. 따라서 본 연구에서 사용된 2009년산 옥수수와 벼의 곰팡이독소 오염수준은 대부분 기준치 이하로 심각하지 않았다.

To detect Fusarium mycotoxins, grain samples were collected from 32 rice fields all over the country and from

19 maize fields in eastern and midland provinces in Korea in 2009. Maize contamination with Fusarium

species (54.9%) was higher than in rice (8.2%). Using Fusarium species specific PCR primer sets (Fg16 and

VERT), 58 and 354 of total 506 isolates from maize samples were putatively identified as F. graminearum

(11.5%) and F. verticillioides (70.0%), respectively. From rice samples, 276 of 315 isolates (87.8%) were

putatively identified as F. graminearum but F. verticillioides was not identified. LC or LC-MS analysis of the

samples revealed that fumonisin was the most commonly detected mycotoxin in maize samples but its level

was below the regulation limit. Only two maize samples were contaminated with deoxynivalenol and

zearalenone at the levels above the regulation limit. In rice samples, contamination with zearalenone was

common but the levels were below the regulation limit. This study showed that most of the Korean maize and

rice samples collected in 2009 were contaminated with Fusarium mycotoxins but the levels were below the

Korean regulations for deoxynivalenol, fumonisin and zearalenone.

권호기사

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기사명 저자명 페이지 원문 목차
참나무류에 시들음병을 일으키는 Raffaelea quercus-mongolicae와 R. quercivora의 유전적 특성 서상태 ,김경희 ,이상현 ,권용남 ,신창훈 ,김혜정 ,이상용 pp.219-223

국내 수집 벼흰잎마름병균의 유전적 다양성 및 병원형 오창식 ,노은정 ,이승돈 ,나동수 ,허성기 pp.224-231

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참고문헌 (16건) : 자료제공( 네이버학술정보 )

참고문헌 목록에 대한 테이블로 번호, 참고문헌, 국회도서관 소장유무로 구성되어 있습니다.
번호 참고문헌 국회도서관 소장유무
1 AOAC International. 1990. Method No. 986.18. In: Helrich, K. (Ed.), Official Methods of Analysis of the Association of Official Analytical Chemists, 15th ed., Arlington. 미소장
2 Natural Occurrence of Mycotoxins in Staple Cereals from Ethiopia 네이버 미소장
3 Scab of Wheat and Barley: A Re-emerging Disease of Devastating Impact 네이버 미소장
4 Desjardins, A. E. 2006. Fusarium mycotoxins: chemistry, genetics and biology. APS Press, St. Paul, MN. 미소장
5 Gibberella ear rot of maize (Zea mays) in Nepal: distribution of the mycotoxins nivalenol and deoxynivalenol in naturally and experimentally infected maize. 네이버 미소장
6 Lee, Y. W., Jeon, J. J., Kim, H., Jang, I. Y., Kim, H. S., Yun, S. H. and Kim, J. G. 2004. Lineage composition and trichothecenes production of Gibberella zeae population in Korea, pp. 117- 122. In T. Yoshizawa (ed.), New horizons of mycotoxicology for assuring food safety. Japanese Association of Mycotoxicology, Kagawa, Japan. 미소장
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10 Natural occurrence of Fusarium mycotoxins in Korean barley samples harvested in 1987 and 1989 네이버 미소장
11 Proctor, R. H., Hohn, T. M. and McCormick, S. P. 1995. Reduced virulence of Gibberella zeae caused by disruption of a trichothecene toxin biosynthetic gene. Mol. Plant-Microbe Interact. 8: 593-601. 미소장
12 Sequence variability in the FUM1 gene of Fusarium verticillioides strains. 네이버 미소장
13 Co-occurrence of Fusarium mycotoxins in mouldy and healthy corn from Korea 네이버 미소장
14 Fusarium populations on Chinese barley show a dramatic gradient in mycotoxin profiles. 네이버 미소장
15 Molecular Organization of Mating Type Loci in Heterothallic, Homothallic, and Asexual Gibberella/ Fusarium Species 네이버 미소장
16 Novel approaches in analysis of Fusarium mycotoxins in cereals employing ultra performance liquid chromatography coupled with high resolution mass spectrometry. 네이버 미소장

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