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This study evaluated the effect of multigrain supplementation on exercise-related changes in running time and glycogen storage capacity of male SD rats engaged in treadmill exercise. Thirty-six 6-week-old rats were divided into six groups: normal (Nor) fed normal feed, control (Con) fed with 20% normal feed and 80% milled rice, test group one (GI) fed with multigrain feed I, test group two (GII) fed with multigrain feed II, test group three (GIII) fed with multigrain feed III, and test group four (GIV) fed with multigrain feed IV. Endurance tests by treadmill machine were administered after 24 days of multigrain feed supplementation and adaptive training. Running time was extended and glycogen storage capacity increased in the multigrain-treated group compared to the non-treated group. Also, the fatigue indicators of inorganic phosphorous, CPK, and lactate concentration were all reduced in the multigrain feed group compared to the control group after 25 min and/or exhausted exercise. But there was no difference in GOP, GTP, lactate, or LDH concentrations between the groups. Our results demonstrated that endurance improved with multigrain feed in rats. Specifically, running time, glycogen storage capacity, inorganic phosphorous, CPK, and lactate serum concentration increased. Importantly, the improvements in endurance brought about in the GII group fed with waxy barley was the greatest among the experimental groups.

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석류 내피 용매별 추출물의 항산화 활성 진소연 pp.1635-1641

왕쥐똥나무잎 추출물의 항산화 활성 김연숙, 이승재, 황진우, 김이화, 박표잠, 정재현 pp.1642-1647

신선초와 신선초박에 배양한 노루궁뎅이버섯 균사체 에탄올 추출물의 생리활성 효과 권상철 pp.1648-1653

신선초 추출물이 인체 유방암 세포 MDA-MB-231의 세포 사멸에 미치는 영향 정유진, 강금지 pp.1654-1661

검정콩 껍질 유래 안토시아닌의 RBL-2H3 세포에서 탈과립화와 사이토카인 생성 저해 효과 정미자, 하태정, 최하나, 이지선, 박용일 pp.1662-1667

단감 분말의 첨가비율을 달리한 고추장의 물리적 특성 및 기능성 성분 변화 황수정, 김정연, 은종방 pp.1668-1674

홍삼과 산야초 발효액을 첨가한 고추장의 기능성 향상에 관한 연구 윤금주, 김지영, 여혜림, 전미라 pp.1675-1679

전처리조건 및 건조방법에 따른 분말마늘의 품질특성 및 생리활성 장영은, 김진숙 pp.1680-1687

깻잎 첨가 국수 대량 생산 공정 개발 및 이의 항산화 효과 현효은, 이은화, 노정숙, 송영옥 pp.1688-1693

Bacillus subtilis-SKm를 스타터로 이용하여 제조한 청국장의 품질 및 기능성 증진 효과 정연비, 정지강, 최혜선, 박건영 pp.1694-1699

혼합곡 식이의 지구력 향상 효과 오홍근, 박정우, 강영례, 김정훈, 서민영, 김민걸, 두재균, 신동화, 정은수, 채수완 [외] pp.1700-1707

고지방식이를 섭취한 마우스에서 느티만가닥버섯의 항비만 효과 류해정, 엄민영, 안지윤, 정창화, 허담, 김태완, 하태열 pp.1708-1714

수리취 식이섬유가 Loperamide로 유발된 변비에 미치는 영향 박민희, 권창주, 임상현, 김경희, 허남기, 장형관, 박인재, 이광재 pp.1715-1719

아스파르트산 킬레이트 철분의 철분 결핍쥐에서의 생물학적 유용성 박명규, 하태열, 신광순 pp.1720-1725

패 추출물이 제2형 당뇨병 환자의 혈당 및 항산화 체계에 미치는 영향 강연주, 김학주, 한지숙 pp.1726-1733

우레아 분별된 들기름 가수 분해물을 이용한 Conjugated Linolenic[i.e. Linoleic] Acid(CLnA)의 합성 이경수, 신정아, 이기택 pp.1734-1742

전기분해수를 이용한 절임 조건에 따른 배추의 품질 특성 정진웅, 박성순, 임정호, 박기재, 김범근, 성정민 pp.1743-1749

항산화제 첨가 및 냉동 방사선 조사 병용처리가 타락죽의 이화학적 및 관능적 품질에 미치는 영향 한인준, 송범석, 김재훈, 박종흠, 이주운, 전순실 pp.1750-1756

식물공장 시스템에서 광원의 종류를 달리하여 재배한 브로콜리 새싹의 이화학적 특성 김태수, 이성표, 박소이, 이진영, 이수연, 전혜지 pp.1757-1763

삼백초 건근을 첨가한 국수의 품질 특성 박정은, 김민정, 박소해, 이희섭 pp.1764-1768

마쇄홍고추 첨가가 김치의 품질 특성에 미치는 영향 황인국, 김하윤, 황영, 유선미, 정헌상, 이준수, 김혜영 pp.1769-1775

소금종류별에 따른 첨가가 생면의 품질에 미치는 효과 이정미, 김소영, 박건영 pp.1776-1780

물리·화학적 처리에 의한 요구르트 오염균의 생육 억제효과 선우찬, 이소영, 윤소영, 정지연, 김꽃봉우리, 이청조, 곽지희, 김민지, 김동현, 정슬아 [외] pp.1781-1786

쉬겔라 증균배지의 성능 비교 인예원, 하수정, 김석중, 오세욱 pp.1787-1792

황기와 몽고황기 추출물의 항산화 활성 및 Nitric Oxide 생성능 이광재, 박민희, 박유화, 임상현, 김경희, 김영국, 안영섭, 김희연 pp.1793-1796

아밀로오스 함량이 다른 현미의 제분방법별 이화학적 특성 이영택, 김연우 pp.1797-1801

참고문헌 (40건) : 자료제공( 네이버학술정보 )

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번호 참고문헌 국회도서관 소장유무
1 Slow skeletal muscle myosin-binding protein-C (MyBPC1) mediates recruitment of muscle-type creatine kinase (CK) to myosin. 네이버 미소장
2 Wei R, Cao Z. 1992. Effects of radix Astragali and radix ginseng in enhancing the metabolism of human myocardial cells in vitro. Chung Kuo Chung Yao Tsa Chih 17: 173-175. 미소장
3 Baranov AI. 1982. Medical use of ginseng and related plants in the Soviet Union. J Ethnopharmcol 5: 339-353. 미소장
4 Mllar NC, Homsher E. 1990. The effects of phosphate and calcium on force generation in glycerinated rabbit skeletal muscle fibers. J Biol Chem 265: 20234-20240. 미소장
5 Kuipers H, Xoarill DL, Porter DA, Fink WJ, Morse WM. 1986. Glucose feeding and exercise in trained rats. Mechanism for glycogen sparing. J Appl Physiol 61: 859-863. 미소장
6 The marathon: Dietary manipulation to optimize performance 네이버 미소장
7 Carbohydrate nutrition before, during, and after exercise. 네이버 미소장
8 Nutrition and exercise. 네이버 미소장
9 Effects of an exercise-diet program on metabolic changes with exercise in runners. 네이버 미소장
10 Caffeine ingestion prior to incremental cycling to exhaustion in recreational cyclists. 네이버 미소장
11 The effects of L-carnitine supplementation on performance during interval swimming. 네이버 미소장
12 Diet, Muscle Glycogen and Physical Performance 네이버 미소장
13 Muscle glycogen and exercise endurance: a twenty-year perspective. 네이버 미소장
14 Saunders RM. 1990. The properties of rice bran as a food. Stuff 35: 632-636. 미소장
15 Effect of vitamin B-6 supplementation on fuels, catecholamines, and amino acids during exercise in men. 네이버 미소장
16 Biochemical adaptations to endurance exercise in muscle. 네이버 미소장
17 Ammonia as an Indicator of Exercise Stress Implications of Recent Findings to Sports Medicine 네이버 미소장
18 Arterial blood and muscle lactates during swimming in the rat. 네이버 미소장
19 A new micromethod for the colorimetric determination of inorganic phosphate 네이버 미소장
20 Effect of food azo dyes tartrazine and carmoisine on biochemical parameters related to renal, hepatic function and oxidative stress biomarkers in young male rats 네이버 미소장
21 Diagnostic Performance of Traditional Hepatobiliary Biomarkers of Drug-Induced Liver Injury in the Rat 네이버 미소장
22 Paik I, Kim JK, Chun YS, Oho HJ. 1997. Verifying the validity of fatigue elements changes following absolute exercise intensities. Kor J Physical Edu 36: 218-223. 미소장
23 The effect of oral creatine supplementation on the 1000-m performance of competitive rowers. 네이버 미소장
24 Carbohydrate nutrition before, during, and after exercise. 네이버 미소장
25 Lactate, ATP, and CP in working muscles during exhaustive exercise in man. 네이버 미소장
26 Effects of an exercise-diet program on metabolic changes with exercise in runners. 네이버 미소장
27 Skeletal muscle changes after endurance training at high altitude 네이버 미소장
28 Muscle glycogen utilization during prolonged strenuous exercise when fed carbohydrate 네이버 미소장
29 Training decreases muscle glycogen turnover during exercise 네이버 미소장
30 Ballistic contractions in man: characteristic recruitment pattern of single motor units of the tibialis anterior muscle. 네이버 미소장
31 Glycogen repletion in different types of muscle and in liver after exhausting exercise. 네이버 미소장
32 Regulation and significance of amino acid metabolism in skeletal muscle. 네이버 미소장
33 Branched-chain amino acid metabolism. 네이버 미소장
34 Chaouloff FG, Kennett A, Serurrier B, Merino D, Curzon G. 1986. Amino acid analysis demonstrates that increased plasma free trytophan causes the increase of brain truptophan during exercise in the rat. J Neurochem 46: 1647- 1650. 미소장
35 Neutral amino acid transport at the human blood-brain barrier. 네이버 미소장
36 Blomestrand E, Hassmen P, Ekblom B, Newsholme EA. 1991. Administration of branched chain amino acid during sustained exercise effects on performance and on plasma concentration of some amino acid. Eur J Appl Physiol 63: 83-88. 미소장
37 Vandewalle L, Wagenmakers AJH, Smets K, Brouns F, Saris WHM. 1991. Effect of branched chain amino acids supplements on exercise performance in glycogen depleted subjects. Med Sci Sports Exerc 23: S116. 미소장
38 �-Glucan Content and Viscosities of Barleys and Their Roller-Milled Flour and Bran Products 네이버 미소장
39 Extraction and Functional Properties of Barley β‐Glucan as Affected by Temperature and pH 네이버 미소장
40 Sung YH, Kim DY, Jung SY, Kim TW, Kim CJ, Seo JH. 2011. β-glucan increases treadmill running time through inhibition of serotonin expression in brains of rats during exhaustive exercise. JENB 15: 95-103. 미소장

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