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기사명 저자명 페이지 원문 목차
우리나라 Holstein 젖소의 유효집단크기 조사 연구 원정일, 김시동, 조광현, 민홍립, 구양모, 윤호백 pp.367-371

국내시판중인 완자제품의 품질특성 비교 이주호, 최정석, 박기수, 정준영, 최양일, 이재준 pp.461-466

사료 내 미강과 볶은 대두 첨가가 거세한우의 도체특성과 CLA 함량에 미치는 영향 김성일, 이광호, 최창본 pp.435-442

한우 거세우의 적정 출하월령 추정 윤지환, 원정일, 이경수, 김종복, 이정구 pp.405-416

국내 Holstein종 젖소의 생산수준이 젖소의 수익형질에 미치는 효과 도창희, 박수훈, 조광현, 최연호, 최태정, 박병호, 윤호백, 이동희 pp.343-349

단형질 개체모형을 이용한 한우 육종가 추정프로그램 개발 구양모, 김정일, 송치은, 이기환, 신재영, 장현기, 최태정, 김시동, 박병호, 조광현, 이승수, 최연호, 김병우, 이정규, 송훈 pp.359-365

한우 후대검정우의 체척형질을 통한 부분육 생산량 추정 이재구, 조광현, 이승수, 도창희, 조충일, 최연호, 최재관, 박병호, 나종삼, 노승희 pp.373-380

한우 거세우의 비육후기 사료 형태에 따른 사양성적, 도체특성 및 혈액성분 변화 조웅기, 이신자, 고영현, 이성실, 장인석, 문여황 pp.443-449

한국재래닭(오계) 원시생식세포의 완만동결과 급속동결의 비교 김성우, 김현, 고응규, 변미정, 도윤정, 한재용, 김동훈, 성환후 pp.417-425

제주 개량 흑돼지와 국내에 도입된 주요 돼지 품종의 육질 특성 및 근섬유 특성 비교 고경보, 김갑돈, 강동근, 김영화, 양익동, 류연철 pp.467-473

한우 후대검정우 체척, 도체형질 및 부분육간 상관분석 이재구, 이승수, 조광현, 최연호, 최재관, 박병호, 나종삼, 최태정 pp.351-358

젖소 국제유전능력 평가를 위한 종모우별 다형질 Effective Daughter Contribution 추정 조광현, 최태정, 조충일, 박경도, 도경탁, 오재돈, 이학교, 공홍식, 이준호 pp.399-403

한우 육성우의 성별 군집두수에 따른 사양성적, 행동특성 및 혈액성상 비교분석 하재정, 김종복, 오상집, 송영한, 오동엽, 이제영, 양가영 pp.381-388

물 및 에탄올 추출을 통해 제조된 홍삼 추출물의 첨가가 저장 중 가열 돈육패티의 품질특성에 미치는 영향 김일석, 양미라, 진상근, 박재홍, 추교문, 김재영, 강석남 pp.475-481

참깻묵이 거세 한우의 비육성적과 등심의 지방산 조성, 유리 아미노산 함량 및 관능평가에 미치는 영향 김성일, 최창본, 조봉래 pp.451-460

한국재래닭(오계) 원시생식세포에 있어 동결방법의 개선이 융해 후 생존율에 미치는 영향 김현, 김동훈, 한재용, 최성복, 고응규, 도윤정, 성환후, 김성우 pp.427-434

부자재 종류가 친환경적 사축퇴비화에 미치는 영향 원승건, 박지영, 조원실, 곽정훈, 최동윤, 안희권, 라창식 pp.483-488

특정 종돈집단의 임신기간, 이유후초종부일, 총산자수 및 사산에 대한 유전모수 추정 이득환, 손지현 pp.389-398

참고문헌 (38건) : 자료제공( 네이버학술정보 )

참고문헌 목록에 대한 테이블로 번호, 참고문헌, 국회도서관 소장유무로 구성되어 있습니다.
번호 참고문헌 국회도서관 소장유무
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3 Breidenstein, B. B., Cooper, C. C., Evans, R. G. and Bray, R. W. 1968. Influence of marbling and maturity on palatability of beef muscle, 1. Chemical and organoleptic considerations. J. Anim. Sci. 38:1532. 미소장
4 Byers, F. M. and Moxon, A. L. 1980. Protein and selenium levels for growing and finishing beef cattle. J. Anim. Sci. 50:1136- 1144. 미소장
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12 A simple method for the isolation and purification of total lipides from animal tissues. 네이버 미소장
13 Effect of Energy Intake Level and Influence of Breed and Sex on the Physical Composition of the Carcass of Cattle 네이버 미소장
14 Review of the flavour-contributing volatiles and water-soluble non-volatiles in pork meat and derived products 네이버 미소장
15 Henderson, J. W., Ricker, R. D., Bidlingmeyer, B. A. and Woodward, C. 2000. Rapid, accurate, sensitive and reproducible HPLC analysis of amino acids. Agilent Technologies. http://www.agilent. com. 미소장
16 Evaluation of the Feeding Value of Sesame Oil Meal and Effects of Its Dietary Supplementation on the Performances of Laying Hens 소장
17 Kim, S. I., Jung, K. K., Kim, D. Y., Kim, J. Y. and Choi, C. B. 2011. Effects of supplementation of rice bran and roasted soybean in the diet on physico-chemical and sensory characteristics of M. longissimus dorsi of hanwoo steers. Kor. J. Food. Sci. 31(3): 451-459. 미소장
18 Direct transesterification of all classes of lipids in a one-step reaction. 네이버 미소장
19 MacLeod, G. 1994. The flavor of beef. In Flavor of Meat and Meat Products, Ed. F. Shahidi. Blackie Academic and Professional, London, pp. 4-37. 미소장
20 Effect of substituting sesame meal for soybean meal on layer and broiler performance. 네이버 미소장
21 Effect of days fed, carcass grade traits, and subcutaneous fat removal on postmortem muscle characteristics and beef palatability. 네이버 미소장
22 Miller, R. F. 1932. Sesame meal vs.cottonseed meal and peanut meal for lambs. J. Anim. Sci. 1932:223-226. 미소장
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25 The effect of sire breed on the melting point and fatty acid composition of subcutaneous fat in steers. 네이버 미소장
26 Protein levels and monensin for growing and finishing steers. 네이버 미소장
27 Influence of Dietary Energy and Protein on Growth and Carcass Composition in Different Biological Types of Cattle2 네이버 미소장
28 SAS. 2002. SAS User’s Guide: Statistics. SAS Institute Inc. Cary. NC. 미소장
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31 Use of Free Amino Acid Concentrations in Blood Plasma in Evaluating the Amino Acid Adequacy of Intact Proteins for Chick Growth 네이버 미소장
32 Squibb, R. L. and Salazar, E. 1951. Value of Corozo palm nut and sesame oil meals, bananas, A.P.F and cow manure in rations for growing and fattening pigs. J. Anim. Sci. 10:545-550. 미소장
33 Statistics Korea. 2012. Crop production survey. http//www.kostat. go.kr. 미소장
34 Sturdivant, C. A., Lunt, D. K., Smith, G. C., and Smith, S. B. 1992. Fatty acid composition of subcutaneous and intramuscular adipose tissues and M. longissimus dorsi of Wagyu cattle. J. Meat. Sci. 32:449. 미소장
35 Carcass Characteristics, Time on Feed and Cooked Beef Palatability Attributes 네이버 미소장
36 Wahle, K. W. 1974. Fatty acid composition and desaturase activity of congenitally obese zucker rat. J. Comp. Biochem. Physiol. 48B:87-105. 미소장
37 Fatty Acid Composition of Bovine Lipids as Influenced by Diet, Sex and Anatomical Location and Relationship to Sensory Characteristics 네이버 미소장
38 Comparative Value for Sheep of some Protein Supplements Fed at Three Protein Levels 네이버 미소장

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