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Characteristic of Makgeolli and Pine (Pinus koraiensis) Extract Fermentation ＝ 소나무 (Pinus koraiensis) 추출물과 결합 된 막걸리 발효의 특징 / Destiani Supeno ; Kwon Soon Hong ; Chung Sung Won ; Kwon Soon Goo ; Park Jong Min ; Kim Jong Soon ; Choi Won Sik 1

Abstract 1

1. Introduction 2

2. Material and methods 2

2.1. Sampling preparation 2

2.2. Instrument analysis 3

3. Result and discussion 4

4. Conclusion 6

Reference 7

권호기사

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기사명 저자명 페이지 원문 목차
Cultivate Characterics of Chili Growth using Nutrient Solution in Articifial[i.e. Artificial] Soil = 인공 토양에서의 양액을 이용한 고추의 재배 특성 Yoon Sang Jin, Keefe Dimas Harris Sean, Kwon Soon Hong, Chung Sung Won, Kwon Soon Goo, Park Jong Min, Kim Jong Soon, Choi Won Sik pp.351-357

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Vibration Analysis of 300 mesh Soy Bean Crusher Based on Finite Element Method = 유한 요소법에 의한 300 메쉬 콩 가루 분쇄기의 진동 해석 Pandu Sandi Pratama, Destiani Supeno, Jae-Yeong Byun, Ji-Hee Woo, En-Suk Lee, Mi-kyung Nam, Hyun-Ji Hwang, Keefe Dimas Harris Sean, Kang-Sam Lee, Won-Sik Choi pp.359-364

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전문 네일 서비스 이용 만족 인식과 손 건강 상태와의 상관관계 연구 = A Study on the Correlation Between Satisfaction on a professional nail service and Hand Health Condition 홍다검 pp.365-375

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Characteristic of Makgeolli and Pine (Pinus koraiensis) Extract Fermentation = 소나무 (Pinus koraiensis) 추출물과 결합 된 막걸리 발효의 특징 Destiani Supeno, Kwon Soon Hong, Chung Sung Won, Kwon Soon Goo, Park Jong Min, Kim Jong Soon, Choi Won Sik pp.377-383

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간호대학생들의 감성지능에 영향을 미치는 요인 = Factors influencing the Emotional intelligence in nursing students 유지형, 이유미 pp.385-393

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지하 수위가 다른 조건에서 콩의 초장과 경태 모델링 = Modeling Growth of Canopy Heights and Stem Diameters in Soybeans at Different Groundwater Level 최진영, 김동현, 권순홍, 최원식, 김종순 pp.395-404

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생산자동화 시스템을 위한 산업용 로봇의 운전특성 시뮬레이션에 관한 연구 = A Study on the Simulation of Operational Characteristics of Industrial Robot for Automated Manufacturing System 김진광 pp.405-410

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해양플랜트용 H-120 등급 방화 댐퍼의 성능 실험 = Performance Experiment of H-120 Class Fire Damper for Offshore 박창수 pp.425-430

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다물체 동역학을 이용한 송전선의 슬릿점프 시뮬레이션 = Sleet Jump Simulation of Power Transmission Line by Using Multi-Body Dynamics 김지욱, 손정현 pp.431-439

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비소를 제거한 두부응고제를 사용한 콩의 종류에 따른 두부의 제조 특성 = Characteristics of Soybean Curd according to Various Soybean by Using Soybean Coagulant Removed with Arsenic 이은숙, 최원식 pp.441-446

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참고문헌 (6건) : 자료제공( 네이버학술정보 )

참고문헌 목록에 대한 테이블로 번호, 참고문헌, 국회도서관 소장유무로 구성되어 있습니다.
번호 참고문헌 국회도서관 소장유무
1 Jung, M. J., H. Y. Chung, J. H. Choi, and J. S. Choi. “Antioxidant principles from the needles of red pine, Pinus densiflora”. Phytother. Res. Vol.17,pp 1064-1068, 2003. 미소장
2 Yen, G. C., P. D. Duh, D.W. Huang, C. L. Hsu, and T. Y. Fu, “Protective effect of pine (Pinus morrisonicola Hay.) needle on LDL oxidation and its anti-inflammatory action by modulation of iNOS and COX-2 expression in LPS-stimulated RAW 264.7 macrophages”. Food Chem. Toxicol. Vol. 46, pp. 175-185, 2008. 미소장
3 Biotechnology Journal 3/2008 네이버 미소장
4 Yang J. Y. and Lee K. H., “Shelf-life and microbiological study if Sansung takju”. Korean J. Food. Sci. Technol. Vol.28, pp. 779-785, 1996. 미소장
5 Kim I. H., Min B. Y. and Lee S. K., “Effect of lysozyme and glycine on the makgeolli brewing process”. J. Korean Agric. Chem. Soc. Vol.18, pp. 1678-1682, 1990. 미소장
6 Lee S. R. “Korean fermentative food”. Ewha Woman’s University Press, Seoul, Korea. pp.205, 1986. 미소장

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