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목차
[표제지 등]=1,1,2
머리말=3,3,2
목차=5,5,2
표목차=7,7,2
그림목차=9,9,1
부록목차=9,9,2
요약=11,11,14
I. 서론=25,25,1
1. 연구배경=25,25,2
2. 연구대상 및 방법=27,27,1
II. 푸드뱅크 사업 현황=28,28,1
1. 목적=28,28,1
2. 추진경위=28,28,2
3. 기탁대상 식품=29,29,1
4. 운영원칙=29,29,8
5. 수혜대상자=36,36,2
6. 운영체계=37,37,2
7. 기탁혜택=38,38,1
III. 푸드뱅크 사업 실적 및 문제점=39,39,1
1. 시범사업 운영 실적=39,39,19
2. 확대사업 실적=57,57,5
3. 운영상의 문제점=61,61,7
IV. 외국의 푸드뱅크 운영 현황=68,68,1
1. 각국의 운영 현황=68,68,44
2. 국가간 운영 비교=111,111,7
V. 한국형 푸드뱅크 모형 설정=118,118,3
1. 기본방향=121,121,1
2. 기본목표=121,121,1
3. 정책도출=121,121,2
4. 정책수립=122,122,9
5. 한국형 푸드뱅크 모형 개발=130,130,5
6. 한국형 푸드뱅크 모형 설정의 정책적 함의=134,134,2
참고문헌=136,136,3
부록=139,139,2
부록 1. 푸드뱅크 현황 조사표=141,141,4
부록 2. 전국 푸드뱅크 네트워크=145,145,4
부록 3. 유럽 여러 국가들의 푸드뱅크 운영 현황=149,149,18
저자약력=167,167,1
[판권지 등]=168,168,2
(표II-1) 기탁식품의 유형 및 주요 공급처=29,29,1
(표II-2) 1998년도 사회복지시설 및 수용 현황=37,37,1
(표III-1) 푸드뱅크 사업실적=42,42,1
(표III-2) 사랑의 식품 기탁자ㆍ수령자 명단=43,43,1
(표III-3) 푸드뱅크 회원카드=44,44,1
(표III-4) 사랑의 식품 관리대장=45,45,1
(표III-5) 푸드뱅크 시범사업의 지역별ㆍ월별 실적=47,47,1
(표III-6) 푸드뱅크의 기탁회원 현황(1~10월분)=48,48,1
(표III-7) 푸드뱅크의 기탁식품 실적 현황(1~10월분)=50,50,1
(표III-8) 기탁물품 분배 실적(1~10월분)=51,51,1
(표III-9) 푸드뱅크의 홍보실적 현황(1~9월분)=53,53,1
(표III-10) 각 시범지역의 푸드뱅크 운영 현황=54,54,1
(표III-11) 광역 푸드뱅크의 현황=59,59,1
(표III-12) 기초 푸드뱅크의 현황=60,60,1
(표III-13) 우리나라 푸드뱅크 사업현황과 문제점=67,67,1
(표IV-1) 식품 안전(Food Secure)의 구분=69,69,1
(표IV-2) 푸드뱅크가 지원하는 복지기관 수=73,73,1
(표IV-3) 연도별 기부식품량=74,74,1
(표IV-4) 1996년 분배 현황=74,74,1
(표IV-5) 세금감면 내역=80,80,1
(표IV-6) 캐나다의 빈곤 현황=81,81,1
(표IV-7) 캐나다 푸드뱅크의 운영 현황=84,84,1
(표IV-8) Winnipeg 푸드뱅크의 수혜가구대상 현황=86,86,1
(표IV-9) 연도별 식품 기탁량=90,90,1
(표IV-10) Winnipeg 지역의 빈곤=92,92,1
(표IV-11) Mustard Seed Church 푸드뱅크 운영현황=93,93,1
(표IV-12) 1997년 각국별 푸드뱅크수와 활동수=96,96,1
(표IV-13) 연도별 푸드뱅크 수와 기탁량 변화 추이=98,98,1
(표IV-14) 기탁단체별 기탁량=98,98,1
(표IV-15) 1997년 각국별 분배 현황=99,99,1
(표IV-16) 푸드뱅크 근무인력의 보수 현황(1997년)=100,100,1
(표IV-17) 벨기에의 푸드뱅크 운영 현황=106,106,1
(표IV-18) 노숙자들의 식품공급대책 비교=110,110,1
(표IV-19) 주요 외국의 푸드뱅크 운영 현황 비교=117,117,1
(표V-1) 한국형 푸드뱅크 모형 개발=133,133,1
(부표1) 벨기에의 1997년 푸드뱅크 운영 현황=149,149,2
(부표2) 스페인의 1997년 푸드뱅크 운영 현황=151,151,2
(부표3) 프랑스의 1997년 푸드뱅크 운영 현황=153,153,2
(부표4) 그리스의 1997년 푸드뱅크 운영 현황=155,155,2
(부표5) 아일랜드의 1997년 푸드뱅크 운영 현황=157,157,2
(부표6) 이탈리아의 1997년 푸드뱅크 운영 현황=159,159,2
(부표7) 포르투갈의 1997년 푸드뱅크 운영 현황=161,161,2
(부표8) 영국의 1997년 푸드뱅크 운영 현황=163,163,2
(부표9) 체코의 1997년 푸드뱅크 운영 현황=165,165,2
(그림II-1) 푸드뱅크의 운영체계=38,38,1
(그림III-1) 푸드뱅크의 보고체계=46,46,1
(그림IV-1) 미국 푸드뱅크의 조직체계=71,71,1
(그림IV-2) 프랑스 푸드뱅크의 조직체계=103,103,1
(그림V-1) 푸드뱅크 운영의 3대 요소=118,118,1
(그림V-2) 한국형 푸드뱅크 모형개발의 흐름도=120,120,1
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