1. 소비가치에 따른 밀레니얼세대 카페 소비자 세분화에 관한 연구 = A study on the consumer segmentation of the millennials cafe according to consumption values

조춘봉, 진익준

국내기사 | 외식경영연구. 제25권 제1호 통권 제108호 (2022. 2), p. 187-208 | 한국외식경영학회 | 2022. 2. 28 |

2. 식생활교육이 건강식생활 실천 및 식생활교육 만족도에 미치는 영향 : 충남 식생활교육네트워크 활동지역과 비활동지역 비교를 중심으로 = A study on the dietary education that affects the activities of healthy dietary life and the satisfaction of its education : Focusing on the comparison of areas between the activity and inactivity of dietary education network in Chungnam

조춘봉, 최루미, 강국주

국내기사 | 외식경영연구. 제21권 제1호 통권 제83호 (2018. 2), pp.247-266 | 한국외식경영학회 | 2018.02.28 |

3. 호텔·리조트 식당경영론 = Hotel & resort restaurant management

조춘봉, 원유석, 서광열 공저

일반도서 | 서울 | 이프레스 | 2016 | 647.95068 -16-14 | [서울관] 서고(열람신청 후 1층 대출대) |

4. 외식메뉴경영 = Catering menu management

조춘봉, 김선희 지음

일반도서 | 파주 | 大旺社 | 2016 | 647.95 -16-6 | [서울관] 서고(열람신청 후 1층 대출대) |

5. 온실가스와 탄소발자국

조춘봉

국내기사 | 희망 제주. 통권 제40호 (2015년 6월), pp.45-47 | 재외제주경제인협회 | 2015.06.12 |

6. Q방법론에 의한 레스토랑이용자의 실내디자인 선호유형에 관한 연구

조춘봉, 김영갑, 진익준

국내기사 | 외식경영연구. 제17권 제1호 통권 제59호 (2014. 2), pp.27-48 | 한국외식경영학회 | 2014.02.28 |

7. 아침食事食習慣이 健康維持와 職務滿足에 미치는 影響

趙春鳳, 金海龍, 趙文雅

국내기사 | 觀光産業硏究 = Journal of tourism industry studies. 제6권 제2호 통권 제11호 (2012년 11월), pp.115-139 | 靑雲大學校 觀光産業硏究所 | 2012.11.30 |

8. 라이프스타일과 개인가치가 외식소비에 미치는 영향

조춘봉, 채병숙

국내기사 | 외식경영연구. 제14권 제2호 통권 제43호 (2011. 4), pp.197-215 | 한국외식경영학회 | 2011.04.30 |

9. 호텔 F&B 조직의 시장지향성과 조직몰입의 관계

조춘봉 ; 이상현 ; 이상건

국내기사 | 외식경영연구. 제13권 제1호 통권 제37호 (2010. 2), pp.151-171 | 한국외식경영학회 | 2010.02.27 |

10. 한식당 메뉴가격이 고객 서비스와 고객만족에 미치는 영향 연구

조춘봉 ; 이서형 ; 채병숙

국내기사 | 외식경영연구. 제12권 제5호 통권 제36호 (2009. 12), pp.249-270 | 한국외식경영학회 | 2009.12.31 |