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- 수록정보 : 산업식품공학 = Food engineering progress. 제17권 제2호 통권 제63호 (2013년 5월), pp.151-158
- 발행사항 : 성남 : 한국산업식품공학회, 2013.05.31
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국식품영양학회지 = (The)Korean journal of food and nutrition. 제25권 제2호 (2012년 6월), pp.324-329
- 발행사항 : 의정부 : 한국식품영양학회, 2012.06.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국조리학회지 = (The)Korean journal of culinary research. 제18권 제3호 통권 56호 (2012년 6월), pp.180-190
- 발행사항 : 안산 : 한국조리학회, 2012.06.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국식품저장유통학회지. 제17권 제1호 (2010년 2월), pp.9-15
- 발행사항 : 대구 : 한국식품저장유통학회, 2010.02.27
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국식품저장유통학회지. 제16권 제2호 (2009년 4월), pp.155-159
- 발행사항 : 대구 : 한국식품저장유통학회, 2009.04.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국조리학회지. 제14권 제2호 통권 37호 (2008년 6월), pp.286-292
- 발행사항 : 안산 : 한국조리학회, 2008.06.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국식품저장유통학회지. 제14권 제5호 (2007년 10월), pp.469-473
- 발행사항 : 대구 : 한국식품저장유통학회, 2007.10.28
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 발행사항 : [서울] : Freedom&Wisdom, 2021
- 청구기호 : 811.15 -22-709
자료이용 :- 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대)
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- 발행사항 : 고양 : 파워북, 2017
- 청구기호 : 635.8 -17-2
자료이용 :- 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대)
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- 발행사항 : 고양 : 파워북, 2016
- 청구기호 : 664 -16-4
자료이용 :- 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대)
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