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- 수록정보 : 東아시아食生活學會誌= Journal of the East Asian society of dietary life. 제20권 제6호 (2010년 12월), pp.916-922
- 발행사항 : 서울 : 東아시아食生活學會, 2010.12.31
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 발행사항 : 대전 : 충남대학교 대학원, 2010.2
- 청구기호 : TM 664 -10-41
- 학위구분 : 학위논문(석사)
자료이용 :- 전자자료
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- 수록정보 : 한국식품저장유통학회지. 제16권 제6호 (2009년 12월), pp.1013-1017
- 발행사항 : 대구 : 한국식품저장유통학회, 2009.12.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국식품과학회지. 제41권 제2호 통권 제204호 (2009년 4월), pp.146-150
- 발행사항 : 서울 : 한국식품과학회, 2009.04.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 발행사항 : 대전 : 충남대학교 대학원, 2009.2
- 청구기호 : TM 664 -9-56
- 학위구분 : 학위논문(석사)
자료이용 :- 전자자료
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- 수록정보 : 韓國食生活文化學會誌. 제23권 제6호 (2008년 12월), pp.761-770
- 발행사항 : 안성 : 韓國食生活文化學會, 2008.12.31
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국식품저장유통학회지. 제15권 제5호 (2008년 10월), pp.694-698
- 발행사항 : 대구 : 한국식품저장유통학회, 2008.10.31
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국식품영양과학회지. 제37권 제12호 (2008년 12월), pp.1632-1639
- 발행사항 : 부산 : 韓國食品營養科學會, 2008.12.31
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국식품조리과학회지. 제24권 제1호 통권 제103호 (2008년 2월), pp.106-113
- 발행사항 : 서울 : 한국식품조리과학회, 2008.02.29
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 東아시아食生活學會誌. 제17권 제6호 (2007년 12월), pp.816-821
- 발행사항 : 서울 : 東아시아食生活學會, 2007.12.31
자료이용 :- 서울관국가전략정보센터(107호)
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