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- 수록정보 : 한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean society of food science and nutrition. 제43권 제5호 (2014년 5월), pp.741-748
- 발행사항 : 부산 : 韓國食品營養科學會, 2014.05.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국식품저장유통학회지. 제16권 제6호 (2009년 12월), pp.908-914
- 발행사항 : 대구 : 한국식품저장유통학회, 2009.12.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국응용생명화학회지. 제51권 제1호 (2008년 3월), pp.17-23
- 발행사항 : 서울 : 한국응용생명화학회, 2008.03.31
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국응용생명화학회지. 제51권 제1호 (2008년 3월), pp.24-37
- 발행사항 : 서울 : 한국응용생명화학회, 2008.03.31
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국식품영양과학회지. 제37권 제1호 (2008년 1월), pp.35-41
- 발행사항 : 부산 : 韓國食品營養科學會, 2008.01.31
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 생명과학회지. 제18권 제4호 통권 제96호 (2008. 4), pp.556-564
- 발행사항 : 부산 : 한국생명과학회, 2008.04.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 생명과학회지. 제18권 제4호 통권 제96호 (2008. 4), pp.550-555
- 발행사항 : 부산 : 한국생명과학회, 2008.04.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국식품저장유통학회지. 제15권 제1호 (2008년 2월), pp.58-65
- 발행사항 : 대구 : 한국식품저장유통학회, 2008.02.28
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 산업식품공학 = Food engineering progress. 제17권 제4호 통권 제65호 (2013년 11월), pp.396-400
- 발행사항 : 성남 : 한국산업식품공학회, 2013.11.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean society of food science and nutrition. 제42권 제10호 (2013년 10월), pp.1638-1648
- 발행사항 : 부산 : 韓國食品營養科學會, 2013.10.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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