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- 수록정보 : 대한한의학원전학회지. 제26권 제1호 통권64호 (2013. 2), pp.99-129
- 발행사항 : 익산 : 대한한의학원전학회, 2013.02.25
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 발행사항 : 대전 : 대전대학교 대학원, 2011.2
- 청구기호 : TD 613.2 -11-100
- 학위구분 : 학위논문(박사)
자료이용 :- 전자자료
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- 수록정보 : 외식경영연구. 제13권 제5호 통권 제41호 (2010. 12), pp.217-235
- 발행사항 : 수원 : 한국외식경영학회, 2010.12.27
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 발행사항 : 대전 : 대전대학교 대학원, 2008.2
- 청구기호 : TM 613.2 -8-49
- 학위구분 : 학위논문(석사)
자료이용 :- 전자자료
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- 수록정보 : 한국식품조리과학회지 = Korean journal of food and cookery science. 제30권 제2호 통권 제140호 (2014년 4월), pp.219-227
- 발행사항 : 서울 : 한국식품조리과학회, 2014.04.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국식품조리과학회지 = Korean journal of food and cookery science. 제29권 제4호 통권 제136호 (2013년 8월), pp.343-351
- 발행사항 : 서울 : 한국식품조리과학회, 2013.08.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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