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1 .
- 발행사항 : 서울 : 서울여자대학교 대학원, 2014.8
- 청구기호 : TM 664.024 -14-100
- 학위구분 : 학위논문(석사)
- 자료이용 : 전자자료
2 .
- 수록정보 : 한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology. 제45권 제6호 통권 제232호 (2013년 12월), pp.735-741
- 발행사항 : 서울 : 한국식품과학회, 2013.12.30
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
3 .
- 수록정보 : 한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology. 제47권 제4호 통권 제242호 (2015년 8월), pp.486-491
- 발행사항 : 서울 : 한국식품과학회, 2015.08.30
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
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