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1.
일반도서 Leuconostoc mesenteroides의 carbon catabolite repression 기작 구명 및 CCR 해제 변이주에서 유용효소 생산 [전자자료] 주관연구책임자: 김정환 ; 세부연구책임자: 이종훈 ; 과학기술부 [편]

일반도서 | 과천 | 과학기술부 | 2006 | 전자형태로만 열람 가능함 | 전자자료 |
발행사항 : 과천 : 과학기술부, 2006

청구기호 : 전자형태로만 열람 가능함

별치기호 : 전자자료

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전자자료
2.
일반도서 장류와 젓갈류 발효에 종균으로 사용 가능한 Tetragenococcus 균주들 분리, 종균 특성 조사 및 균주 개량 [전자자료] 과학기술정보통신부 [편]

일반도서 | 세종 | 과학기술정보통신부 | 2023 | 전자형태로만 열람 가능함 | 전자자료 |
발행사항 : 세종 : 과학기술정보통신부, 2023

청구기호 : 전자형태로만 열람 가능함

별치기호 : 전자자료

자료이용 :

전자자료
장류와 젓갈류 발효에 종균으로 사용 가능한 Tetragenococcus 균주들 분리, 종균 특성 조사 및 균주 개량 [전자자료] 목차

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3.
일반도서 분자진화 방법에 의한 Bacillus subtilis 그룹 혈전용해효소 유전자들 개량 및 변이 유전자 도입에 의한 혈전용해능 개선 식품용 B. subtilis 종균 개발 [전자자료] 교육부 [편]

일반도서 | 세종 | 교육부 | 2020 | 전자형태로만 열람 가능함 | 전자자료 |
발행사항 : 세종 : 교육부, 2020

청구기호 : 전자형태로만 열람 가능함

별치기호 : 전자자료

자료이용 :

전자자료
분자진화 방법에 의한 Bacillus subtilis 그룹 혈전용해효소 유전자들 개량 및 변이 유전자 도입에 의한 혈전용해능 개선 식품용 B. subtilis 종균 개발 [전자자료] 목차

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4.
일반도서 GABA 생산능 우수 유산균주 개발 및 균주를 이용한 GABA 생산 [전자자료] 미래창조과학부 [편]

일반도서 | 과천 | 미래창조과학부 | 2016 | 전자형태로만 열람 가능함 | 전자자료 |
발행사항 : 과천 : 미래창조과학부, 2016

청구기호 : 전자형태로만 열람 가능함

별치기호 : 전자자료

자료이용 :

전자자료

5.

국내기사 반응표면분석을 이용한 청국장 제조시 마늘의 첨가조건 최적화 신정혜, 황초롱, 심혜진, 김경민, 조계만, 김정환

수록정보 : 한국식품조리과학회지 = Korean journal of food and cookery science. 제29권 제6호 통권 제138호 (2013년 12월), pp.661-669
발행사항 : 서울 : 한국식품조리과학회, 2013.12.31

자료이용 :

서울관정기간행물실(524호)

6.
일반도서 독소 생성 곰팡이와 Bacillus cereus를 억제하는 Bacillus subtilis 그룹 GRAS 균 분리 및 이들을 종균으로 사용한 안전한 고기능성 대두발효식품 제조 [전자자료] 교육과학기술부 [편]

일반도서 | 서울 | 교육과학기술부 | 2013 | 전자형태로만 열람 가능함 | 전자자료 |
발행사항 : 서울 : 교육과학기술부, 2013

청구기호 : 전자형태로만 열람 가능함

별치기호 : 전자자료

자료이용 :

전자자료

7.

국내기사 A RAPD-PCR Method for the Rapid Detection of Bacillus cereus 이지연, 박천석, 권대영, 임진규, 김종상, 김정환, 권건희, 박재용

수록정보 : Journal of microbiology and biotechnology. vol. 21 no. 3 (Mar. 2011), pp.274-276
발행사항 : 서울 : Korean Society for Microbiology and Biotechnology, 2011.03.30

자료이용 :

서울관정기간행물실(524호)

8.

국내기사 Cloning and Expression of a bpr Gene Encoding Bacillopeptidase F from Bacillus amyloliquefaciens CH86-1 권건희, 박재용, 김종상, 임진규, 박천석, 권대영, 김정환

수록정보 : Journal of microbiology and biotechnology. vol. 21 no. 5 (May. 2011), pp.515-518
발행사항 : 서울 : Korean Society for Microbiology and Biotechnology, 2011.05.30

자료이용 :

전자자료

9.

국내기사 Bacillus subtilis 168 균주가 분비하는 5 kDa 크기의 Bacteriocin 권건희, 이황아, 김정환

수록정보 : 한국미생물·생명공학회지 = Korean Journal of Microbiology and Biotechnology. vol.38 no.2 (2010년 6월), pp.163-167
발행사항 : 서울 : 한국미생물·생명공학회, 2010.06.30

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전자자료

10.

국내기사 김치발효에서 Weissella 속의 중요성과 앞으로의 연구 과제 이강욱, 박지영, 천지연, 김정환, 한남수

수록정보 : 한국미생물·생명공학회지 = Korean Journal of Microbiology and Biotechnology. vol.38 no.4 (2010년 12월), pp.341-348
발행사항 : 서울 : 한국미생물·생명공학회, 2010.12.31

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