6.
흑양파발효식초의 3T3-L1 세포에서 지방 분화 억제 효과 = Anti-adipogenic effects of black onion fermented vinegar in 3T3-L1 cells
김미숙, 김지현, 김난경, 한석희, 김현영, 서원택
국내기사 |
한국식품조리과학회지 = Korean journal of food and cookery science. 제39권 제5호 통권 제197호 (2023년 10월), p. 394-401 |
한국식품조리과학회 |
2023. 10. 31 |
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수록정보 : 한국식품조리과학회지 = Korean journal of food and cookery science. 제39권 제5호 통권 제197호 (2023년 10월), p. 394-401
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발행사항 : 서울 : 한국식품조리과학회, 2023. 10. 31