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- 수록정보 : 한국식품저장유통학회지 = Korean journal of food preservation. 제20권 제2호 (2013년 4월), pp.234-241
- 발행사항 : 대구 : 한국식품저장유통학회, 2013.04.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 발행사항 : 대구 : 경북대학교 과학기술대학원, 2012.8
- 청구기호 : TM 664.024 -12-87
- 학위구분 : 학위논문(석사)
자료이용 :- 부산관서고(열람신청 후 2층 주제자료실)
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- 수록정보 : Journal of applied biological chemistry. vol. 54 no. 4 (Dec. 2011), pp.238-243
- 발행사항 : Seoul : The Korean society for applied biological chemistry, 2011.12.31
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : Journal of applied biological chemistry. vol. 54 no. 3 (Sep. 2011), pp.159-165
- 발행사항 : Seoul : The Korean society for applied biological chemistry, 2011.09.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 생명과학회지 = Journal of life science. 제21권 제6호 통권 제134호 (2011. 6), pp.858-864
- 발행사항 : 부산 : 한국생명과학회, 2011.06.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국식품저장유통학회지 = Korean journal of food preservation. 제18권 제3호 (2011년 6월), pp.414-422
- 발행사항 : 대구 : 한국식품저장유통학회, 2011.06.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 생명과학회지. 제20권 제10호 통권 제126호 (2010. 10), pp.1511-1518
- 발행사항 : 부산 : 한국생명과학회, 2010.10.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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