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일반도서

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일반도서
(이해하기 쉬운) 호텔외식경영 = Hotel foodservice management
지은이: 김진성, 허정, 김진숙, 김명희, 이준열, 조원영

  • 발행사항 : 파주 : 백산출판사, 2022
  • 청구기호 : 647.95068 -22-11
  • 자료이용 :
    • 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용현황
    • 부산관 서고(열람신청 후 2층 주제자료실) 이용현황

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일반도서
(카페부터 레스토랑까지 따라 하기 쉬운) 외식창업 = Foodservice business
지은이: 김진숙, 김진성, 허정, 김명희, 김하윤, 김문호, 조원영, 김양숙

  • 발행사항 : 파주 : 백산출판사, 2022
  • 청구기호 : 647.95068 -22-24
  • 자료이용 :
    • 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용현황