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1.
일반도서 최영자 : 남도의례음식장 글: 김희기, 황금희, 정혜정, 한정훈

1. 최영자 : 남도의례음식장

글: 김희기, 황금희, 정혜정, 한정훈

일반도서 | 광주 | 광주광역시 | 2024 | 641.5951984 -25-1 | [서울관] 인문자연과학자료실(열람신청 후 1층 대출대) |
발행사항 : 광주 : 광주광역시, 2024

청구기호 : 641.5951984 -25-1

자료이용 :

서울관 인문자연과학자료실(열람신청 후 1층 대출대)
이용현황

2.

국내기사 외식조리관련전공 학생들의 교육기관 선택요인이 학습만족 및 추천의도에 미치는 영향 = The impact of educational institution selection factors for students majoring in foodservice and culinary arts on learning satisfaction and recommendation intention 김희기

수록정보 : 호텔리조트연구 = Journal of hotel & resort. 제23권 제3호 (2024. 6), p. 365-385
발행사항 : 대전 : 한국호텔리조트학회, 2024. 6. 30

자료이용 :

서울관정기간행물실(524호)

3.

국내기사 코로나19 시대의 고객 주관성에 근거한 중식당 고객 유형 탐색 : Q방법론 적용 = Exploring Chinese restaurant customer types based on consumer subjectivity in the era of Corona pandemic : Q methodology application 김희기

수록정보 : 호텔리조트연구 = Journal of hotel & resort. 제21권 제5호 (2022. 10), p. 275-298
발행사항 : 부산 : 한국호텔리조트학회, 2022. 10. 31

자료이용 :

서울관정기간행물실(524호)

4.

국내기사 외식기업의 VMD(Visual Merchandising)구성요인이 브랜드 인지도와 구매의도에 미치는 영향 = The effect of VMD (visual merchandising) components of foodservice companies on brand awareness and purchase intention 김희기, 김소정

수록정보 : 관광연구저널 = International journal of tourism and hospitality research. 제32권 제7호 (2018. 7), p.183-196
발행사항 : 서울 : 한국관광연구학회, 2018.07.31

자료이용 :

서울관정기간행물실(524호)

5.

국내기사 소비자 주관성에 근거한 한국음식점 고객 유형 탐색 : Q방법론 적용 = A Subjectivity Study on Customer Classification of Korea Restaurant : Applying Q-methodology 김희기, 강경숙

수록정보 : 관광레저연구 = Journal of tourism & leisure research. 제29권 제5호 통권 제117호 (2017년 5월), pp.331-351
발행사항 : 제주 : 한국관광레저학회, 2017.05.31

자료이용 :

서울관정기간행물실(524호)

6.
일반도서 (NCS 기반 만들기 쉬운)중국요리 김희기, 김성수, 이무형, 이봉선, 전미란, 박종현 지음

6. (NCS 기반 만들기 쉬운)중국요리

김희기, 김성수, 이무형, 이봉선, 전미란, 박종현 지음

일반도서 | 파주 | 교문사 | 2016 | 641.5952 -16-4 | [서울관] 서고(열람신청 후 1층 대출대) |
발행사항 : 파주 : 교문사, 2016

청구기호 : 641.5952 -16-4

자료이용 :

서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대)
이용현황
(NCS 기반 만들기 쉬운)중국요리 목차

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(NCS 기반 만들기 쉬운)중국요리 저자프로필

7.

국내기사 소비자 주관성에 근거한 중국음식점 고객 유형 탐색 : Q방법론 적용 = A Subjectivity Study on Customer Classification of Chines Restaurant : Applying Q-methodology 김희기, 서헌

수록정보 : 관광레저연구 = Journal of tourism & leisure research. 제28권 제10호 통권 제110호 (2016년 10월), pp.383-404
발행사항 : 제주 : 한국관광레저학회, 2016.10.29

자료이용 :

서울관정기간행물실(524호)

8.

국내기사 AHP기법 적용을 통한 외식업체 위생관리에 관한 연구 김희기, 강경숙

수록정보 : 관광·레저연구 = Journal of tourism and leisure research. 제27권 제6호 통권 제94호 (2015년 6월), pp.341-358
발행사항 : 제주 : 한국관광·레저학회, 2015.06.30

자료이용 :

서울관정기간행물실(524호)

9.

국내기사 호텔종사원의 감정지능이 고객지향성에 미치는 영향 = (The)Effects of Emotional Intelligence on Customer Orientation of the Hotel Kitchen Employees 김희기

수록정보 : 외식경영연구. 제18권 제5호 통권 제69호 (2015. 10), pp.293-312
발행사항 : 수원 : 한국외식경영학회, 2015.10.31

자료이용 :

서울관정기간행물실(524호)

10.

국내기사 호텔 종사원의 감정노동이 고객만족에 미치는 영향 김희기, 안성근

수록정보 : 컨벤션연구 = Journal of convention sciences. 제14권 관광특별호 (2014. 11), pp.89-109
발행사항 : 서울 : 한국컨벤션학회, 2014.11.30

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