1. 반응표면분석법에 의한 메밀(Fagopyrum esculentum M.) 새싹 기능성분의 추출 조건 최적화

박기재 ; 임정호 ; 김범근 ; 정진웅 ; 김종찬 ; 이명헌 ; 조영심 ; 정희용

국내기사 | 한국식품저장유통학회지. 제16권 제5호 (2009년 10월), pp.734-741 | 한국식품저장유통학회 | 2009.10.30 |

2. 이산화염소수 생성기의 생성효율 및 과·채류에 대한 침지 세정 살균효과

박기재 ; 정진웅 ; 임정호 ; 장재희 ; 박희주

국내기사 | 한국식품저장유통학회지. 제15권 제2호 (2008년 4월), pp.236-242 | 한국식품저장유통학회 | 2008.04.28 |

3. 전기분해수 침지처리 박피연근의 랩 및 진공포장 저장 중의 품질변화

박기재 ; 정진웅 ; 임정호 ; 김범근 ; 정승원

국내기사 | 한국식품저장유통학회지. 제15권 제5호 (2008년 10월), pp.622-629 | 한국식품저장유통학회 | 2008.10.31 |

4. 이산화염소수 및 구연산처리에 따른 무(Raphanus sativus L.) 새싹과 종자의 미생물 제어 효과

박기재 ; 임정호 ; 김범근 ; 김종찬 ; 정진웅 ; 정승원

국내기사 | 한국식품저장유통학회지. 제15권 제5호 (2008년 10월), pp.754-759 | 한국식품저장유통학회 | 2008.10.31 |

5. 이산화염소수 및 열수처리에 따른 무(Raphanus sativus L.) 새싹 종자의 미생물 제어 효과

박기재 ; 임정호 ; 김지혜 ; 정진웅 ; 조진호 ; 정승원

국내기사 | 한국식품저장유통학회지. 제14권 제5호 (2007년 10월), pp.487-491 | 한국식품저장유통학회 | 2007.10.28 |

6. 다양한 침지액 보관에 따른 박피 감자와 고구마의 품질변화

박기재 ; 정진웅 ; 김동수 ; 정승원

국내기사 | 한국식품저장유통학회지. 제14권 제1호 (2007년 2월), pp.8-17 | 한국식품저장유통학회 | 2007.02.28 |

7. 첨단식품산업 육성 푸드스마트제조 정책 세미나

주최: 국회의원 강명구 ; 주관: 경상북도, 구미시, 구미전자정보기술원, 한국식품연구원, 월드푸드테크협의회

세미나자료 | [강명구의원실] | 2025 | 전자자료 |

8. 대한민국 식품산업 발전방안 국회 토론회 [전자자료]

주최: 농림축산식품해양수산위원회 어기구 위원장, 국회의원 이원택, 국회의원 정희용 ; 주관: 한국농수산식품유통공사

세미나자료 | [어기구의원실] | 2025 | 전자자료 |

9. 초분광 이미징 기술 [전자자료]

집필진: 임정호, 박기재, 조장원, 옥경식

웹자료 | 나주 | 농림식품기술기획평가원(iPET) | 2024 | 전자자료 |

10. 스마트식품제조 동향 보고서 [전자자료]

집필진: 임정호, 박기재, 조장원, 이경희, 이경미

웹자료 | 나주 | 농림식품기술기획평가원(iPET) | 2021 | 전자자료 |