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- 수록정보 : 한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology. 제45권 제2호 통권 제228호 (2013년 4월), pp.142-147
- 발행사항 : 서울 : 한국식품과학회, 2013.04.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국축산식품학회지 = Korean journal for food science of animal resources. 제31권 제4호 (2011년 8월), pp.596-602
- 발행사항 : 서울 : 한국축산식품학회, 2011.08.31
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 산업식품공학 = Food engineering progress. 제15권 제2호 통권 제55호 (2011년 5월), pp.122-129
- 발행사항 : 성남 : 한국산업식품공학회, 2011.05.31
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 산업식품공학 = Food engineering progress. 제15권 제2호 통권 제55호 (2011년 5월), pp.162-168
- 발행사항 : 성남 : 한국산업식품공학회, 2011.05.31
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국축산식품학회지 = Korean journal for food science of animal resources. 제31권 제2호 (2011년 4월), pp.273-279
- 발행사항 : 서울 : 한국축산식품학회, 2011.04.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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