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- 수록정보 : 論文集. 제44집 (2018년), p. 521-531
- 발행사항 : 대전 : 대전과학기술대학교, 2018. 12. 31
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
2 .
- 수록정보 : 한국조리학회지. 제13권 제2호 통권 33호 (2007년 6월), pp.174-187
- 발행사항 : 안산 : 한국조리학회, 2007.06.30
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
3 .
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6 .
8 .
- 발행사항 : 파주 : 백산출판사, 2023
- 청구기호 : 641.594 -23-4
- 자료이용 :
- 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용현황
9 .
- 발행사항 : 파주 : 형설출판사, 2022
- 청구기호 : 641.5951 -22-59
- 자료이용 :
- 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용현황
10 .
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