1. 와인의 향기 = Flavor in wine : 국내 최고 와인 전문가의 와인 강의

대표저자: 박현진 ; 공저자: 이동현, 김성동, 임형규, 남차현

일반도서 | 파주 | 백산출판사 | 2023 | 641.22 -23-16 | [서울관] 서고(열람신청 후 1층 대출대), [부산관] 서고(열람신청 후 2층 주제자료실) |

2. 와인의 향기 [전자자료] = Flavor in wine : 국내 최고 와인 전문가의 와인 강의

대표저자: 박현진 ; 공저자: 이동현, 김성동, 임형규, 남차현

E-BOOK | 파주 | 백산출판사 | 2023 | 전자형태로만 열람 가능함 |

3. '먹어도 되는 기한' 표시로 식품 폐기량 감소 시대

박현진

국내기사 | 나라경제. 제33권 제12호 통권 제385호 (2022년 12월), p. 28 | KDI 경제정보센터 | 2022. 11. 30 |

4. (실무를 위한) 식품포장공학 = Food packaging

대표저자: 박현진; 지은이: 김성우, 김정민, 김형계, 민세철, 배호재, 신양재, 오세종, 이성주, 이춘식, 전대훈

일반도서 | 서울 | 수학사 | 2019 | 664.09 -19-11 | [서울관] 서고(열람신청 후 1층 대출대) |

5. 밥상 위에 차려진 역사 한 숟갈 : 역사 속 한 끼 식사로 만나는 음식문화사의 모든 것

글쓴이: 박현진 ; 그림: 오현숙

일반도서 | 서울 | 책들의정원 | 2018 | 394.12 -18-7 | [서울관] 서고(열람신청 후 1층 대출대), [부산관] 서고(열람신청 후 2층 주제자료실) |

6. 세계 3D 식품 프린팅 기술 및 산업 동향과 미래 전망

박현진, 김현우

국내기사 | 세계농업 = World agriculture. 제202호 (2017년 6월), pp.147-162 | 한국농촌경제연구원 | 2017.06.30 |

7. 와인의 향기 = Flavor in wine : 국내 최고 와인 전문가의 와인 강의

지은이: 박현진, 김명희, 김성동, 남차현, 박충웅, 배성일, 양지영, 이동현, 전우진

일반도서 | 파주 | 백산출판사 | 2016 | 641.22 -16-5 | [서울관] 서고(열람신청 후 1층 대출대) |

8. 식품저장학

박현진 ; 이철호 지음

일반도서 | 서울 | 고려대학교출판부 | 2008 | 664.028 ㅂ359ㅅ | [서울관] 서고(열람신청 후 1층 대출대) |

9. 미래 재활용 생물고분자의 생물 및 포장산업의 응용 [전자자료]

주관연구책임자: 박현진 ; 과학기술부 [편]

일반도서 | 과천 | 과학기술부 | 2004 | 전자형태로만 열람 가능함 | 전자자료 |

10. 신기능성 식품포장소재 개발과 응용 [전자자료]

주관연구책임자: 박현진 ; 공동연구원: 이동선, 박종문 ; 과학기술부 [편]

일반도서 | 과천 | 과학기술부 | 2003 | 전자형태로만 열람 가능함 | 전자자료 |