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- 발행사항 : 서울 : 서울벤처정보대학원대학교, 2012.2
- 청구기호 : TM 711 -12-308
- 학위구분 : 학위논문(석사)
- 자료이용 : 전자자료
2 .
- 발행사항 : 서울 : 서울벤처정보대학원대학교, 2012.2
- 청구기호 : TM 004.6 -12-40
- 학위구분 : 학위논문(석사)
- 자료이용 : 전자자료
3 .
- 발행사항 : 서울 : 서울벤처정보대학원대학교, 2012.2
- 청구기호 : TM 664.024 -12-80
- 학위구분 : 학위논문(석사)
- 자료이용 : 전자자료
4 .
- 발행사항 : 서울 : 서울벤처정보대학원대학교, 2012.2
- 청구기호 : TM 338.4766393 -12-9
- 학위구분 : 학위논문(석사)
- 자료이용 : 전자자료
5 .
- 발행사항 : 서울 : 서울벤처정보대학원대학교, 2012.2
- 청구기호 : TM 338.4766393 -12-6
- 학위구분 : 학위논문(석사)
- 자료이용 : 전자자료
6 .
- 발행사항 : 서울 : 서울벤처정보대학원대학교, 2012.2
- 청구기호 : TM 338.4766393 -12-2
- 학위구분 : 학위논문(석사)
- 자료이용 : 전자자료
7 .
- 발행사항 : 서울 : 서울벤처정보대학원대학교, 2012.2
- 청구기호 : TM 338.4766393 -12-13
- 학위구분 : 학위논문(석사)
- 자료이용 : 전자자료
8 .
- 발행사항 : 서울 : 서울벤처정보대학원대학교, 2012.2
- 청구기호 : TM 338.4766393 -12-12
- 학위구분 : 학위논문(석사)
- 자료이용 : 전자자료
9 .
- 발행사항 : 서울 : 서울벤처정보대학원대학교, 2012.2
- 청구기호 : TM 338.4766393 -12-10
- 학위구분 : 학위논문(석사)
- 자료이용 : 전자자료
10 .
- 발행사항 : 서울 : 서울벤처정보대학원대학교, 2012.2
- 청구기호 : TM 338.4766393 -12-8
- 학위구분 : 학위논문(석사)
- 자료이용 : 전자자료
커피의 볶음도에 따른 에스프레소의 비 휘발성 성분 함량 변화와 관능적 특성에 관한 연구 = Studies on the changes of non-volatile compounds and sensory characteristics in espresso according to the degree of roasting목차
커피의 볶음도에 따른 에스프레소의 비 휘발성 성분 함량 변화와 관능적 특성에 관한 연구 = Studies on the changes of non-volatile compounds and sensory characteristics in espresso according to the degree of roasting초록
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