1. 카페 유형에 따른 이용자의 경험적 가치가 애호도 및 지속적 이용의도에 미치는 영향 = A study on the impact of users' experiential value on loyalty and their intention to continue using according to the type of cafe

서지연, 이형주

국내기사 | 산업혁신연구 = The journal of industrial innovation. 제40권 제2호 (2024년 6월), p. 64-74 | 경성대학교 산업개발연구소 | 2024. 6. 30 |

2. 커핑의 이해 [전자자료] = Coffee cupping : let's study coffee cupping

지은이: 서지연

E-BOOK | 파주 | 백산출판사 | 2023 | 전자형태로만 열람 가능함 |

3. 바리스타 입문학 = Coffee barista

지은이: 서지연, 정창희, 송호석, 엄선옥, 백미선, 백석커피연구소

일반도서 | 고양 | 파워북 | 2017 | 641.3373 -18-2 | [서울관] 서고(열람신청 후 1층 대출대) |

4. 커피전문점 서비스 품질이 고객만족과 신뢰, 추천의도에 미치는 영향에 관한 연구 : 토종브랜드와 해외브랜드의 비교를 중심으로

서지연, 이형주

국내기사 | 고객만족경영연구 = The academy of customer satisfaction management. 제13권 제3호 (2011. 12), pp.151-172 | 한국고객만족경영학회 | 2011.12.31 |

5. 브랜드 개성과 자아이미지 일치성이 소비자 만족 및 소비자-브랜드 관계에 미치는 영향에 관한 연구 : 커피전문점을 중심으로

서지연, 나정기, 이형주

국내기사 | 외식경영연구. 제14권 제4호 통권 제45호 (2011. 10), pp.145-167 | 한국외식경영학회 | 2011.10.31 |

6. 카페, 제 3의 공간 특성이 몰입과 애호도에 미치는 영향에 관한 연구 : 라이프스타일의 조절효과를 중심으로 = A study on the effects of cafe, third space characteristics on immersion and loyalty : focusing on the moderating effect of lifestyle

이형주, 서지연

국내기사 | 산업혁신연구 = The journal of industrial innovation. 제39권 제2호 (2023년 6월), p. 69-83 | 경성대학교 산업개발연구소 | 2023. 6. 30 |

7. 디저트카페 이용자의 감성적 소비가치가 재방문의도에 미치는 영향 : 외식소비성향의 조절효과를 중심으로 = A study of the emotional consumption value of dessert cafe users effect on revisit intention : focusing on the moderating effect of eating out consumption propensity

이형주, 서지연

국내기사 | 산업혁신연구 = The journal of industrial innovation. 제38권 제3호 (2022년 9월), p. 121-132 | 경성대학교 산업개발연구소 | 2022. 9. 30 |

8. 한국 국가이미지와 한국 커피전문점 제품/서비스이미지가 한국 커피전문점 이용의도에 미치는 영향에 관한 연구 : 재한 중국 유학생을 대상으로 = An effect of Korean country image and products/services image for Korean coffee shops on usage intention of Korean coffee shops : focused on Chinese students in Korea

이형주, 서지연, 정창희

국내기사 | 한국조리학회지 = Culinary science and hospitality research. 제27권 제8호 통권 133호 (2021년 8월), p. 68-76 | 한국조리학회 | 2021. 8. 31 |

9. 2018년 국민건강영양조사(제7기) 자료를 이용한 고령 인구의 식품섭취 패턴분석 = An analysis of food consumption patterns of the elderly from the Korea National Health and Nutrition Examination Survey (KNHANES Ⅶ-3)

윤경화, 전정연, 이자윤, 서지연, 임성연, 임성빈

국내기사 | 호텔리조트연구 = Journal of hotel & resort. 제19권 제4호 (2020. 8), p. 243-257 | 한국호텔리조트학회 | 2020. 8. 31 |

10. 중국 소비자의 커피전문점 선택속성이 한국 커피전문점 만족도 및 이용의도에 미치는 영향 : 중국 소비자의 한국 제품/서비스인식 조절효과를 중심으로 = An effect of Chinese customer's coffee shop selection attributes on satisfaction and usage intention of Korean coffee shops : based on the moderating effect of the Chinese consumer's perception on the Korean products/services

이형주, 서지연

국내기사 | 한국조리학회지 = Culinary science and hospitality research. 제26권 제7호 통권 120호 (2020년 7월), p. 30-39 | 한국조리학회 | 2020.07.31 |