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1 .
- 발행사항 : 대구 : 계명대학교 대학원, 2004.2
- 청구기호 : TM 664.1 ㅅ319p
- 학위구분 : 학위논문(석사)
- 자료이용 : 전자자료
2 .
- 수록정보 : 한국미생물·생명공학회지. vol.30 no.3 (2002. 9) pp.264-269
- 발행사항 : 한국미생물·생명공학회, 20020930
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
3 .
- 수록정보 : 東아시아食生活學會誌. 제12권 제2호 통권42호 (2002. 6) pp.123-128
- 발행사항 : 東아시아食生活學會
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
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