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![일본요리 [전자자료] = Japanese cuisine](/storage/repo-svc/extra/cov001/MONO/12025/000/071790/MONO12025000071790.jpg)
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- 수록정보 : 한국조리학회지 = (The)Korean journal of culinary research. 제18권 제2호 통권 55호 (2012년 3월), pp.197-205
- 발행사항 : 안산 : 한국조리학회, 2012.03.31
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 발행사항 : 서울 : 경희대학교 대학원, 2011.8
- 청구기호 : TD 647.95 -11-176
- 학위구분 : 학위논문(박사)
자료이용 :- 전자자료
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- 수록정보 : 東아시아食生活學會誌. 제19권 제1호 (2009년 2월), pp.25-31
- 발행사항 : 서울 : 東아시아食生活學會, 2009.02.28
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국조리학회지. 제15권 제3호 통권 42호 (2009년 9월), pp.236-247
- 발행사항 : 안산 : 한국조리학회, 2009.09.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 論文集. 제37집 (2007년)
- 발행사항 : 춘천 : 翰林聖心大學, 2007.12.31
자료이용 :- 서울관디지털정보센터(의정관3층)
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- 발행사항 : 서울 : 慶熙大學校 經營大學院, 1996.2
- 청구기호 : TM 647.94 ㅅ342ㄱ
- 학위구분 : 학위논문(석사)
자료이용 :- 전자자료
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- 수록정보 : 한국조리학회지 = Culinary science and hospitality research. 제27권 제11호 통권 136호 (2021년 11월), p. 92-104
- 발행사항 : 안산 : 한국조리학회, 2021. 11. 30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국조리학회지 = Culinary science and hospitality research. 제27권 제9호 통권 134호 (2021년 9월), p. 153-162
- 발행사항 : 안산 : 한국조리학회, 2021. 9. 30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 발행사항 : 파주 : 光文閣, 2020
- 청구기호 : 641.5953 -20-2
자료이용 :- 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대)
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