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- 수록정보 : 東아시아食生活學會誌. 제20권 제5호 (2010년 10월), pp.697-705
- 발행사항 : 서울 : 東아시아食生活學會, 2010.10.31
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국조리학회지 = (The)Korean journal of culinary research. 제16권 제3호 통권 46호 (2010년 6월), pp.307-316
- 발행사항 : 안산 : 한국조리학회, 2010.06.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 東아시아食生活學會誌. 제19권 제6호 (2009년 12월), pp.996-1008
- 발행사항 : 서울 : 東아시아食生活學會, 2009.12.31
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국조리학회지. 제15권 제4호 통권 43호 (2009년 12월), pp.37-46
- 발행사항 : 안산 : 한국조리학회, 2009.12.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 東아시아食生活學會誌. 제18권 제4호 (2008년 8월), pp.563-568
- 발행사항 : 서울 : 東아시아食生活學會, 2008.08.31
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국조리학회지 = (The)Korean journal of culinary research. 제17권 제4호 통권 52호 (2011년 9월), pp.104-120
- 발행사항 : 안산 : 한국조리학회, 2011.09.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국조리학회지 = (The)Korean journal of culinary research. 제17권 제3호 통권 51호 (2011년 6월), pp.191-203
- 발행사항 : 안산 : 한국조리학회, 2011.06.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 東아시아食生活學會誌. 제20권 제1호 (2010년 2월), pp.113-121
- 발행사항 : 서울 : 東아시아食生活學會, 2010.02.28
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 東아시아食生活學會誌. 제20권 제3호 (2010년 6월), pp.423-432
- 발행사항 : 서울 : 東아시아食生活學會, 2010.06.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 東아시아食生活學會誌. 제20권 제5호 (2010년 10월), pp.687-696
- 발행사항 : 서울 : 東아시아食生活學會, 2010.10.31
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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