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국내기사

  • 수록정보 : 관광레저연구 = Journal of tourism & leisure research. 제33권 제6호 통권 제166호 (2021년 6월), p. 293-313
  • 발행사항 : 제주 : 한국관광레저학회, 2021. 6. 30
  • 자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)

한국학술지인용색인(NRF)

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국내기사

  • 수록정보 : 관광레저연구 = Journal of tourism & leisure research. 제33권 제8호 통권 제168호 (2021년 8월), p. 291-309
  • 발행사항 : 제주 : 한국관광레저학회, 2021. 8. 31
  • 자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)

한국학술지인용색인(NRF)

3 .

국내기사

  • 수록정보 : 관광레저연구 = Journal of tourism & leisure research. 제33권 제4호 통권 제164호 (2021년 4월), p. 345-368
  • 발행사항 : 제주 : 한국관광레저학회, 2021. 4. 30
  • 자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)

한국학술지인용색인(NRF)

4 .

학위논문

  • 발행사항 : 서울 : 세종대학교 대학원, 2012.8
  • 청구기호 : TD 641.5 -12-13
  • 학위구분 : 학위논문(박사)
  • 자료이용 : 전자자료

5 .

국내기사

  • 수록정보 : 韓國食生活文化學會誌. 제22권 제6호 (2007년 12월), pp.813-819
  • 발행사항 : 안성 : 韓國食生活文化學會, 2007.12.31
  • 자료이용 :
    • 서울관전자자료, 정기간행물실(524호)

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일반도서
New 호텔 디저트 실무 = New hotel dessert
지은이: 신태화, 김상미, 김지민, 박상준, 박혜란, 오명석, 이은경, 한장호

  • 발행사항 : 파주 : 백산출판사, 2025
  • 청구기호 : 641.86 -25-5
  • 자료이용 :

7 .

E-BOOK
New 호텔 디저트 실무 [전자자료] = New hotel dessert
지은이: 신태화, 김상미, 김지민, 박상준, 박혜란, 오명석, 이은경, 한장호

  • 발행사항 : 파주 : 백산출판사, 2025
  • 청구기호 : 전자형태로만 열람 가능함
  • 별치기호 : e-Book
  • 자료이용 :
    • 서울관

8 .

E-BOOK

  • 발행사항 : 파주 : 백산출판사, 2024
  • 청구기호 : 전자형태로만 열람 가능함
  • 별치기호 : e-Book
  • 자료이용 :
    • 서울관

9 .

일반도서
(프로파티시에를 위한) 디저트 & 초콜릿 = For professional patissier dessert & chocolate
지은이: 권영회, 한장호, 장현호, 박진수, 추필성, 오명석, 김효선

  • 발행사항 : 서울 : 지식인, 2022
  • 청구기호 : 641.86 -22-10
  • 자료이용 :
    • 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용현황
    • 부산관 서고(열람신청 후 2층 주제자료실) 이용현황

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E-BOOK
(프로파티시에를 위한) 디저트 & 초콜릿 [전자자료] = For professional patissier dessert & chocolate
지은이: 권영회, 한장호, 장현호, 박진수, 추필성, 오명석, 김효선

  • 발행사항 : 서울 : 지식인, 2022
  • 청구기호 : 전자형태로만 열람 가능함
  • 별치기호 : e-Book
  • 자료이용 :
    • 서울관