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![(에센스) 발효식품학 [전자자료] = Fermented food science](/storage/repo-svc/extra/cov001/MONO/12025/000/071784/MONO12025000071784.jpg)
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- 발행사항 : 파주 : 지구문화, 2018
- 청구기호 : 664.024 -18-12
자료이용 :- 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대)
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- 발행사항 : 서울 : 효일, 2018
- 청구기호 : 664.024 -18-4
자료이용 :- 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대)
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- 수록정보 : 한국식품조리과학회지 = Korean journal of food and cookery science. 제29권 제5호 통권 제137호 (2013년 10월), pp.469-478
- 발행사항 : 서울 : 한국식품조리과학회, 2013.10.31
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 발행사항 : 대전 : 중소기업청, 2011
- 청구기호 : 전자형태로만 열람 가능함
- 별치기호 : 전자자료
자료이용 :- 전자자료
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- 발행사항 : 대전 : 중소기업청, 2010
- 청구기호 : 전자형태로만 열람 가능함
- 별치기호 : 전자자료
자료이용 :- 전자자료
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- 수록정보 : 한국식품영양과학회지. 제37권 제10호 (2008년 10월), pp.1312-1317
- 발행사항 : 부산 : 韓國食品營養科學會, 2008.10.31
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국식품영양과학회지. 제36권 제1호 (2007년 1월), pp.1-7-
- 발행사항 : 부산 : 韓國食品營養科學會, 2007.01.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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