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1 .
- 수록정보 : 한국식품위생안전성학회지 = Journal of food hygiene and safety. 제35권 제2호 (2020. 4), p. 177-182
- 발행사항 : 서울 : 한국식품위생안전성학회, 2020.04.30
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
2 .
- 수록정보 : 한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology. 제47권 제4호 통권 제242호 (2015년 8월), pp.486-491
- 발행사항 : 서울 : 한국식품과학회, 2015.08.30
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
3 .
- 수록정보 : 자연과학논문집. 제27집 (2015년), pp.19-26
- 발행사항 : 서울 : 서울여자대학교자연과학연구소, 2015.12.31
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
4 .
- 수록정보 : 자연과학논문집. 제24집 (2012년), pp.151-158
- 발행사항 : 서울 : 서울여자대학교자연과학연구소, 2012.12.31
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
5 .
- 수록정보 : 자연과학논문집. 제23집 (2011년), pp.141-149
- 발행사항 : 서울 : 서울여자대학교자연과학연구소, 2011.12.31
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
6 .
- 수록정보 : 韓國藥用作物學會誌= Korean journal of medicinal crop science. 제18권 제6호 (2010년 12월) pp.373-378
- 발행사항 : 수원 : 韓國藥用作物學會, 2010.12.30
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
7 .
- 발행사항 : 서울 : 성균관대학교 교육대학원, 2008.2
- 청구기호 : TM 570.7 -8-30
- 학위구분 : 학위논문(석사)
- 자료이용 : 전자자료
8 .
- 발행사항 : 파주 : 교문사, 2019
- 청구기호 : 664.001579 -19-1
- 자료이용 :
- 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용현황
9 .
- 수록정보 : 자연과학논문집. 제27집 (2015년), pp.11-17
- 발행사항 : 서울 : 서울여자대학교자연과학연구소, 2015.12.31
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
무즙을 활용한 유산균 배양과 발효액의 유기산 및 당 함량 변화 = Cultivation of lactic acid bacteria using radish juice, and organic acid and sugar profiles in fermented radish juices목차
무즙을 활용한 유산균 배양과 발효액의 유기산 및 당 함량 변화 = Cultivation of lactic acid bacteria using radish juice, and organic acid and sugar profiles in fermented radish juices권호기사
10 .
- 발행사항 : 서울 : 서울여자대학교 대학원, 2015.2
- 청구기호 : TD 664.024 -15-127
- 학위구분 : 학위논문(박사)
- 자료이용 : 전자자료
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