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  • 국내기사 볶음 공정에 따른 타타리 메밀의 항산화 활성 측정 이명혜, 조진호, 김종찬, 김범근
    • 수록정보 : 한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology. 제46권 제3호 통권 제235호 (2014년 6월), pp.390-393
    • 발행사항 : 서울 : 한국식품과학회, 2014.06.30
    자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)
    볶음 공정에 따른 타타리 메밀의 항산화 활성 측정 권호기사
  • 국내기사 볶음 공정이 결명자의 항산화 활성에 미치는 영향 이명혜, 조진호, 김범근
    • 수록정보 : 한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology. 제45권 제5호 통권 제231호 (2013년 10월), pp.657-660
    • 발행사항 : 서울 : 한국식품과학회, 2013.10.30
    자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)
    볶음 공정이 결명자의 항산화 활성에 미치는 영향 권호기사

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