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- 수록정보 : 한국외식산업학회지 = Foodservice industry journal. 제18권 제1호 통권54호 (2022. 3), p. 255-266
- 발행사항 : 서울 : 한국외식산업학회, 2022. 3. 30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국외식산업학회지 = Foodservice industry journal. 제17권 제1호 통권50호 (2021. 3), p. 205-216
- 발행사항 : 서울 : 한국외식산업학회, 2021. 3. 30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국외식산업학회지 = Foodservice industry journal. 제15권 제1호 통권42호 (2019. 3), p.121-130
- 발행사항 : 서울 : 한국외식산업학회, 2019.03.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국외식산업학회지 = Foodservice industry journal. 제13권 제4호 통권37호 (2017. 12), pp.183-193
- 발행사항 : 서울 : 한국외식산업학회, 2017.12.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국외식산업학회지 = Foodservice industry journal. 제12권 제1호 통권30호 (2016. 3), pp.39-49
- 발행사항 : 서울 : 한국외식산업학회, 2016.03.31
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 대한영양사협회 학술지 = Journal of the Korean dietetic association. 제21권 제1호 (2015년 2월), pp.1-10
- 발행사항 : 서울 : 대한영양사협회, 2015.02.02
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 대한영양사협회 학술지 = Journal of the Korean dietetic association. 제20권 제2호 (2014년 5월), pp.110-122
- 발행사항 : 서울 : 대한영양사협회, 2014.05.02
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 대한영양사협회 학술지 = Journal of the Korean dietetic association. 제20권 제3호 (2014년 8월), pp.157-173
- 발행사항 : 서울 : 대한영양사협회, 2014.08.02
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 대한영양사협회 학술지 = Journal of the Korean dietetic association. 제20권 제2호 (2014년 5월), pp.77-86
- 발행사항 : 서울 : 대한영양사협회, 2014.05.02
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국조리과학회지. 제22권 제2호 통권 제92호 (2006. 4), pp.222-228
- 발행사항 : 서울 : 한국조리과학회, 2006.04.30
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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