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1 .

일반도서
한식조리
정재홍, 박인수, 유진현, 윤보람, 전경열, 정현화, 최덕주, 백현영 공저

  • 발행사항 : 파주 : 형설출판사, 2024
  • 청구기호 : 641.5951 -24-29
  • 자료이용 :
    • 서울관 인문자연과학자료실(열람신청 후 1층 대출대) 이용현황
    • 부산관 주제자료실(2층) 이용현황

2 .

일반도서
한식조리
정재홍, 박인수, 유진현, 윤보람, 전경열, 정현화, 최덕주 공저

  • 발행사항 : 파주 : 형설출판사, 2023
  • 청구기호 : 641.5951 -23-13
  • 자료이용 :
    • 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용현황

3 .

4 .

일반도서
식품조리원리 = Principles of food & culinary arts
정재홍, 김종현, 김현영, 윤보람, 임용숙, 전경열, 정수근, 최향숙 공저

  • 발행사항 : 파주 : 光文閣, 2022
  • 청구기호 : 641.5 -22-29
  • 자료이용 :
    • 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용현황

5 .

일반도서
한식조리 : NCS 국가직무능력표준 : 최신판
정재홍, 김현수, 박인수, 유진현, 정영주, 정현화, 최덕주, 황재희 공저

  • 발행사항 : 파주 : 형설출판사, 2020
  • 청구기호 : 641.5951 -20-9
  • 자료이용 :
    • 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용현황
    • 부산관 서고(열람신청 후 2층 주제자료실) 이용현황

6 .

일반도서
(누구나 쉽게 만들 수 있는 아름다운) 우리떡·한과·음청류 : NCS 국가직무능력표준
정재홍, 김옥선, 김형렬, 유진현, 이진택, 정은진, 최덕주 공저

  • 발행사항 : 파주 : 형설출판사, 2020
  • 청구기호 : 641.5951 -20-10
  • 자료이용 :
    • 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용현황
    • 부산관 서고(열람신청 후 2층 주제자료실) 이용현황

7 .

일반도서
한식조리기초 = Basic Korean cuisine
정재홍, 김형렬, 윤미리, 이진택, 정은진, 최덕주 편저

  • 발행사항 : 파주 : 형설출판사, 2019
  • 청구기호 : 641.5951 -19-21
  • 자료이용 :
    • 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용현황

8 .

일반도서
한식조리 : NCS 국가직무능력표준 : 최신판
정재홍, 김명선, 박인수, 유진현, 정영주, 정현화, 최덕주, 황재희 공저

  • 발행사항 : 파주 : 형설출판사, 2019
  • 청구기호 : 641.5951 -19-11
  • 자료이용 :
    • 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용현황

9 .

일반도서
식품조리원리 = Principle of culinary
정재홍, 김종현, 이나겸, 최향숙, 김현영, 임용숙, 정수식, 정수근 공저

  • 발행사항 : 파주 : 光文閣, 2019
  • 청구기호 : 641.5 -19-26
  • 자료이용 :
    • 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용현황

10 .

일반도서
(아름다운 우리) 향토음식 : 최신판
정재홍, 김옥선, 김태순, 김형렬, 박경심, 유진현, 정은진, 정현숙, 최덕주, 최소례 [외] 공저

  • 발행사항 : 파주 : 형설출판사, 2018
  • 청구기호 : 641.5951 -18-33
  • 자료이용 :
    • 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용현황