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학위논문

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국내기사
전자선 조사한 아몬드(Prunus amygosalus L.)와 땅콩(Arachis hypogaea)에서 유래한 지방분해산물 분석
정인선, 김재성, 황인민, 최성화, 최지연, 노은영, 나임 칸, 김병숙, 김경수

  • 수록정보 : 한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology. 제45권 제1호 통권 제227호 (2013년 2월), pp.20-24
  • 발행사항 : 서울 : 한국식품과학회, 2013.02.28
  • 자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)

한국학술지인용색인(NRF)

3 .

국내기사
죽로차의 생엽과 반발효차의 휘발성 화합물 비교
전동복, 이순임, 김재성, 홍영신, 정인선, 최성화, 노은영, 최지연, 나임칸, 서혜영 [외]

  • 수록정보 : 韓國茶學會誌 = Journal of the Korean tea society. 제18권 제1호 (2012년 3월), pp.28-36
  • 발행사항 : 순천 : 韓國茶學會, 2012.03.31
  • 자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)

한국학술지인용색인(NRF)

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국내기사
전자선 조사한 자두의 휘발성 유기성분 변화
정인선, 이순임, 전동복, 홍영신, 김재성, 최성화, 노은영, 최지연, 김병숙, 김경수

  • 수록정보 : 한국식품저장유통학회지 = Korean journal of food preservation. 제19권 제2호 (2012년 4월), pp.249-256
  • 발행사항 : 대구 : 한국식품저장유통학회, 2012.04.30
  • 자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)

한국학술지인용색인(NRF)