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한국식품과학회지= Korean journal of food science and technology. 제43권 제1호 통권 제215호 (2011년 2월), pp.98-104 |
한국식품과학회 |
2011.02.28 |
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수록정보 : 한국식품과학회지= Korean journal of food science and technology. 제43권 제1호 통권 제215호 (2011년 2월), pp.98-104
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발행사항 : 서울 : 한국식품과학회, 2011.02.28