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![(알기 쉬운) 외식위생관리와 HACCP [전자자료]](/storage/repo-svc/extra/cov001/MONO/12025/000/067903/MONO12025000067903.jpg)
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- 발행사항 : 파주 : 백산출판사, 2023
- 청구기호 : 363.192 -23-16
자료이용 :- 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대)
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- 발행사항 : 파주 : 백산출판사, 2018
- 청구기호 : 363.192 -18-28
자료이용 :- 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대)
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- 수록정보 : 대한영양사협회 학술지 = Journal of the Korean dietetic association. 제20권 제4호 (2014년 11월), pp.306-319
- 발행사항 : 서울 : 대한영양사협회, 2014.11.02
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국식품조리과학회지 = Korean journal of food and cookery science. 제29권 제6호 통권 제138호 (2013년 12월), pp.637-645
- 발행사항 : 서울 : 한국식품조리과학회, 2013.12.31
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국식품조리과학회지 = Korean journal of food and cookery science. 제29권 제5호 통권 제137호 (2013년 10월), pp.617-624
- 발행사항 : 서울 : 한국식품조리과학회, 2013.10.31
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 호텔경영학연구 = Korean Journal of Hospitality and Tourism. 제21권 제6호 통권70호 (2012. 12), pp.329-343
- 발행사항 : 춘천 : 한국호텔외식경영학회, 2012.12.30
자료이용 :- 전자자료
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- 수록정보 : 한국식품조리과학회지 = Korean journal of food and cookery science. 제28권 제6호 통권 제132호 (2012년 12월), pp.721-729
- 발행사항 : 서울 : 한국식품조리과학회, 2012.12.31
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국생활과학회지 = Korean journal of human ecology. 제20권 제6호 (2011년 12월), pp.1223-1228
- 발행사항 : 익산 : 한국생활과학회, 2011.12.31
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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- 수록정보 : 한국생활과학회지 = Korean journal of human ecology. 제20권 제5호 (2011년 10월) pp.1047-1057
- 발행사항 : 익산 : 한국생활과학회, 2011.10.31
자료이용 :- 서울관정기간행물실(524호)
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